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2022-7

鮮切蔬菜的高光時(shí)刻離不了凈菜加工設(shè)備
凈菜是指以農(nóng),、畜,、禽、水產(chǎn)品為原料和各種輔料,，經(jīng)過預(yù)處理制成的成品或半成品,。因?yàn)榉袭?dāng)下年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，特別是受到餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)和外賣市場(chǎng)的影響,，迎來(lái)了一個(gè)高光時(shí)刻,。隨著技術(shù)和需求的升級(jí)，餐飲與食品齊頭并進(jìn),，凈菜作為餐飲和食品發(fā)展的產(chǎn)物,，在保證口感的情況下，大大提高了產(chǎn)業(yè)化和可擴(kuò)展性,。那么我們是如何得到凈菜的呢,？主要需要經(jīng)過這幾個(gè)凈菜加工設(shè)備的處理。1,、清洗設(shè)備蔬菜需要進(jìn)行清洗,，以保證成品的衛(wèi)生和質(zhì)量,。氣泡清洗機(jī)適用于大部分果蔬，擅長(zhǎng)清洗葉類蔬菜,；毛刷清洗機(jī)適用于清洗球莖果蔬...
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2022-7

藍(lán)莓加工清洗流水線設(shè)備
客戶剛從我們廠家訂購(gòu)了一臺(tái)藍(lán)莓加工流水線,，經(jīng)過10天的工作進(jìn)程終于給客戶在加工熱潮之前完工了，藍(lán)莓清洗加工流水線是從篩選→清洗→風(fēng)干→速凍（烘干）如果客戶中間需要根據(jù)加工工藝也可以加入別的機(jī)器設(shè)備,，首先是選果使用滾杠式選果機(jī)把藍(lán)莓分成幾種等級(jí),，一般會(huì)有12.14.16.18等這幾種級(jí)別，藍(lán)莓水果的果肉比較脆弱,，在選果的時(shí)候要不能損壞果肉,，不能對(duì)水果有磕碰，這就是篩選機(jī)的神奇之處,，保證產(chǎn)品的完好度,。清洗：清洗采用清洗機(jī)用氣泡清洗機(jī)*的清洗方式，水通過氣泵由小分子團(tuán)變?yōu)榇蠓肿訄F(tuán),，...
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2022-7

凈菜加工流水線究竟是怎樣一個(gè)新鮮的加工方式？
凈菜是指經(jīng)過挑選,、修剪,、清洗、切割和包裝,，能夠滿足直接烹飪或生食衛(wèi)生要求的新鮮蔬菜,。清潔蔬菜也被稱為“新世紀(jì)革命的新食品”。它們之所以是革命性的新食品,，是因?yàn)樗鼈冊(cè)谛赂拍钕聞?chuàng)造了一種新的食品加工方式,。因此，它們被稱為世界上加工少的蔬菜,，也被稱為半加工蔬菜,。凈菜加工流水線是解決蔬菜生產(chǎn)旺季供大于求與生產(chǎn)淡季供大于求矛盾的重大舉措?？梢蕴岣呤卟说纳唐穬r(jià)值,，增加菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。對(duì)穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn),、振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有重要意義,。凈菜加工流水線范圍包括菠菜、西蘭花,、芹菜,、土豆、茄子,、黃瓜,、西紅...
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2022-6

山西大同客戶來(lái)我廠參觀黃花菜加工流水線
今天這個(gè)客戶主要來(lái)我廠參觀黃花菜加工設(shè)備,，產(chǎn)量在一天5噸，生產(chǎn)量數(shù)額大,，黃花菜加工呢有自己的*的加工流程,，首先是清洗→蒸汽漂燙→冷卻→風(fēng)干→烘干這套黃花菜加工，黃花菜性味甘涼,，有止血消炎,、清熱利濕、安神明目等功效,。這套加工方式能把黃花菜加工去,，進(jìn)入市場(chǎng)，供應(yīng)黃花菜市場(chǎng),。黃花菜加工工藝：（1）采摘：一般掌握在花蕾開放前四,、五小時(shí)開始采摘，采集過早花蕾營(yíng)養(yǎng)成分不充分,，采集過完,，花蕾已經(jīng)開放，干制后的品質(zhì)差,。黃花菜開花具體時(shí)間一般在下午2-8時(shí)開花,，因此采摘時(shí)間在上午為宜。采集時(shí)注...
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2022-6

番茄烘干機(jī)可是番茄干加工設(shè)備的關(guān)鍵
番茄又叫西紅柿,、洋柿子等,，它的種植方法很多，不用土也可以種植?，F(xiàn)在有一種流行的小番茄果脯，是一種深受廣大消費(fèi)者喜愛的休閑食品,。下面就是它的工藝流程：番茄洗果機(jī)→番茄果風(fēng)干機(jī)→番茄腌制機(jī)→番茄干燥設(shè)備→真空包裝機(jī)→切片,。其中番茄烘干機(jī)可是番茄干加工設(shè)備的關(guān)鍵。1,、番茄果實(shí)清洗機(jī)：番茄果實(shí)采用水浴噴淋清洗,，能有效洗去番茄果實(shí)表面的泥土和雜質(zhì)。當(dāng)清洗后的番茄果實(shí)通過不銹鋼網(wǎng)帶輸送到下一道工序時(shí),，網(wǎng)帶上端的噴嘴呈扇形噴出,，對(duì)番茄果實(shí)進(jìn)行第二次清洗。2,、番茄果風(fēng)干機(jī)：又稱番茄果風(fēng)干機(jī),，...
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2022-5

山東東營(yíng)客戶來(lái)我公司參觀了解預(yù)制菜
預(yù)制菜加工已經(jīng)成為了這個(gè)時(shí)代凈菜加工的新形勢(shì)，更多的人愿意了解和學(xué)習(xí)預(yù)制菜的發(fā)展模式,，為社會(huì)以及自身創(chuàng)造更大的價(jià)值,，預(yù)制菜也是凈菜加工的一部分,，凈菜加工是現(xiàn)在很有前景的一種銷售模式，它有很大一部分有政府扶持,，凈菜加工以及預(yù)制菜加工有以下幾種好處：1.即用即時(shí),，銷售速度快，說(shuō)實(shí)話年輕人比較喜歡這種消費(fèi)模式以及消費(fèi)理念,，同時(shí)凈菜加工都有自家的的衛(wèi)生檢測(cè)證明,，安全新鮮，當(dāng)天菜當(dāng)天進(jìn)當(dāng)天銷,，衛(wèi)生不吃隔夜菜,，同時(shí)呢他還可以進(jìn)行真空包裝，能放3-5天,，如果一般的蔬菜不這樣處理的話兩天就會(huì)...
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2022-5

凈菜加工流水線可供選擇的設(shè)備有這么多
凈菜加工流水線根據(jù)不同客戶,、不同產(chǎn)量、不同場(chǎng)地定制,，雖然都是清潔蔬菜加工生產(chǎn)線,，但既有相同點(diǎn)，也有不同點(diǎn),。裝備的選擇雖然可以按照仿單來(lái)做,，但不能照搬，具體情況具體分析,，它可供選擇的設(shè)備主要有這些,。1、提升機(jī)：作為連接設(shè)備,，主要起輸送作用,。2、挑選臺(tái)：6-8個(gè)工位,，工人可以去除黃色和腐爛的蔬菜,。3、去皮清洗機(jī)：對(duì)于需要切開去皮的根莖類蔬菜和不需要去皮的根莖類蔬菜,，采用九個(gè)毛輥分別清洗根莖類果蔬,。這里，毛輥的軟硬程度可以根據(jù)用戶的工藝需要來(lái)確定,。該機(jī)具有能耗低,、清洗量大、占地面積...
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2022-5

氣泡清洗機(jī)進(jìn)行改良產(chǎn)量比之前提升2倍
氣泡清洗機(jī)進(jìn)行改良產(chǎn)量比之前提升2倍氣泡清洗機(jī)的主要作用是是利用箱體前部分設(shè)備,箱體中適量的水經(jīng)過加熱管將水溫加熱,，由氣體和水的結(jié)合形成氣泡,，物料在經(jīng)過箱體時(shí)會(huì)與氣泡機(jī)里的氣泡結(jié)合做上下左右做翻滾狀態(tài)，物料在箱體中不斷的進(jìn)行翻滾并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，從而達(dá)到一個(gè)對(duì)原料進(jìn)行清洗的作用,。我公司為了原料達(dá)到*清洗,，還安裝了高壓噴淋設(shè)備進(jìn)行清洗，使物料在箱體翻滾狀態(tài)情況利用高壓噴淋對(duì)物料進(jìn)行打壓保證物料在水里進(jìn)行上下左右的清洗,，.網(wǎng)帶輸送出口處也設(shè)有高壓噴淋讓物料離開出水面時(shí)進(jìn)行二次...

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