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技術(shù)文章

Technical articles
  • 2022

    4-29

    諸城明超機械技術(shù)團隊研究怎樣使芋頭清洗的更干凈

    明超九輥毛輥清洗機使用率高芋頭清洗度高設(shè)備原理:毛輥清洗機又稱滾刷清洗機,市面上有很多毛刷清洗機,但我們公司不同的是我們公司機器外部材質(zhì)全部采用304不銹鋼制作,防水,防鹽,材質(zhì)常年耐用,機器內(nèi)部的毛刷用的是九輥毛刷,毛刷類型也有不同。毛輥清洗機主要適用于胡蘿卜,土豆等各種根莖類蔬菜和柑橘類水果物料的分揀清洗作業(yè),采用食品級皮帶和食品級毛刷去皮清洗,毛刷又分為軟毛刷和硬毛刷可根據(jù)不同物料清洗程度進行毛刷定制,毛刷在跟物料接觸時螺旋式滾動來進行清洗去皮,再配有高壓噴淋,清洗效果...
  • 2022

    4-8

    懂點兒芋頭清洗機的操作技巧準沒錯

    芋頭清洗機由機架、水箱、風機(水泵)、提升機、循環(huán)沖洗水泵、傳動部分等組成。工作時,由電機驅(qū)動,粗輥相對反向滾動,直接與產(chǎn)品接觸產(chǎn)生摩擦,從而達到去皮效果;并設(shè)置專用的自動高壓噴嘴,邊洗邊剝,達到產(chǎn)品清洗剝皮的效果;刷棒毛的硬度可根據(jù)產(chǎn)品品種變化。帶有硬絲的毛刷輥可以達到根莖類水果和蔬菜的去皮效果。帶有柔軟絲綢的毛刷輥可以對水果和蔬菜進行打蠟和拋光。還需要注意的是,工作時,必須先啟動運行再投料,這樣可以延長電機的使用壽命,降低電機損壞的概率。芋頭清洗機采用不銹鋼制造,堅固耐用...
  • 2022

    1-21

    大蔥去泥清洗機的優(yōu)點有哪些?

    大蔥去泥清洗機針對韭菜、大蔥、韭黃、蒜臺、豇豆大姜、薯類等蔬菜設(shè)計的深清洗設(shè)備。物料通過SUS304材質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶輸送至清洗區(qū),水泵通過噴淋管和不銹鋼水嘴,將水大力噴射到物料表面,能夠在不損傷表皮的情況下,將表面的雜質(zhì)清洗干凈,通過噴淋組的強力噴洗,可達到良好的清潔要求。大蔥去泥清洗機的優(yōu)點如下:1、根據(jù)大蔥的特性設(shè)計為滾杠式,360度*,清洗干凈。2、滾杠上配置高壓噴淋裝置,利用高壓的噴淋將大蔥表面的泥土去掉,并將大蔥上的雜質(zhì)和蟲卵打掉沖洗干凈。3、清洗的時間可以根據(jù)實際的...
  • 2022

    1-21

    物流筐清洗機的性能特點是什么?

    物流筐清洗機主要用于屠宰、肉類、禽類、蔬菜、水果、飲料、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心;適用于各種筐類、托盤類、箱類等器具的清洗、消毒,防止對食物的污染。物流筐清洗機的性能特點如下:1.造型:新式流線性外觀設(shè)計,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀;大掀蓋結(jié)構(gòu),操作保養(yǎng)簡單,內(nèi)部維護空間大,速度快,省人工節(jié)約時間。2.輸送:雙個軌道優(yōu)質(zhì)不銹鋼鏈條,采用軌道手莢托起周轉(zhuǎn)箱,通過周轉(zhuǎn)箱清洗機清洗。3.水箱加熱方式:發(fā)熱管直接加熱發(fā)熱體均勻布置,也可使用蒸汽加熱,自帶溫度均衡,上升速度快。4....
  • 2021

    12-20

    干貨分享:真空油炸機要怎么降低耗油量?

    真空油炸機核心模塊均采用食品級304不銹鋼制造,主要包括油炸機系統(tǒng)、物料承載系統(tǒng)和動力系統(tǒng)。操作簡單,一鍵操作,將食物放入油浴鍋后,按啟動鍵,控制系統(tǒng)開始自動運行:關(guān)閉油浴鍋門——注油——抽真空——油加熱——油溫自動控制——低速旋轉(zhuǎn)脫水炸籃炸——抽油——炸籃高速旋轉(zhuǎn)除油——打開油浴壺門——取出食物,這樣一個油炸過程就完成了。大家在使用真空油炸機的時候,都會關(guān)注它的使用成本,尤其是油耗,是用戶關(guān)注的重點。因此,作為此類產(chǎn)品,必須降低其油耗。那么,有哪些技巧可以降低油炸機的油耗呢...
  • 2021

    12-16

    高壓噴淋清洗機相較于其他清洗機有什么優(yōu)勢?

    高壓噴淋清洗機采用氣泡清洗,有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象,提高了工作效率。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品清洗。適用于中央廚房及凈菜加工業(yè)。常見的清洗方法有手工清洗、毛刷清洗、高壓噴淋清洗和超聲清洗等。手工清洗方法清洗效果好,但速度慢、成本高。毛刷清洗主要用于金屬工件內(nèi)孔的清洗;超聲清洗適用于零件結(jié)構(gòu)復雜,清洗潔凈度要求較高的場合。高壓噴淋清洗機是清洗效率較高、效果統(tǒng)一的一種設(shè)備,高壓噴淋清洗機可以對工件進...
  • 2021

    12-16

    凈菜加工設(shè)備的工藝流程是怎樣的?

    人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快,促使人們在蔬菜的選擇上從以前的買菜自己清洗處理,逐步的被直接采購凈菜所替代。凈菜清洗加工生產(chǎn)線是蔬菜深加工必須用到的生產(chǎn)設(shè)備,通過蔬菜深加工對蔬菜進行銷售也稱為凈菜,這種凈菜銷售廣泛用于商超以及學校,大型廚房等是凈菜需求的大客戶。根據(jù)凈菜加工廠的要求采用人工把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除(根莖類的挑揀出壞掉的),這一點必須用人工的方式操作,像菠菜,油菜,韭菜,白菜等這一類的要麻煩一些,因為摘除的部分多一些,像西紅柿,西葫蘆,黃瓜這一類會少...
  • 2021

    12-6

    番茄干原來是這么被加工出來的!

    番茄是我們生活中常見的蔬菜之一,又叫柿子、西紅柿、洋柿子等。番茄干是一種非常受歡迎的小番茄果脯,是休閑食品,深受廣大消費者喜愛。下面介紹一下番茄干加工設(shè)備的加工過程:番茄干加工設(shè)備工藝流程:番茄果實清洗機→番茄果實風干機→番茄果實腌制機→番茄干燥干燥設(shè)備→真空包裝機。1、番茄果實清洗機:番茄果實表面的泥土和雜質(zhì)可以通過水浴噴淋有效的清洗。當清洗后的番茄果實通過不銹鋼網(wǎng)帶輸送到下一道工序時,網(wǎng)帶上端的噴嘴被扇形噴入,對番茄果實進行二次清洗。2、番茄水果風干機:又稱番茄水果風干瀝...
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