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技術(shù)文章

Technical articles

2022
4-29

諸城明超機(jī)械技術(shù)團(tuán)隊(duì)研究怎樣使芋頭清洗的更干凈
明超九輥毛輥清洗機(jī)使用率高芋頭清洗度高設(shè)備原理：毛輥清洗機(jī)又稱滾刷清洗機(jī),，市面上有很多毛刷清洗機(jī),，但我們公司不同的是我們公司機(jī)器外部材質(zhì)全部采用304不銹鋼制作,，防水，防鹽,，材質(zhì)常年耐用，機(jī)器內(nèi)部的毛刷用的是九輥毛刷,，毛刷類型也有不同,。毛輥清洗機(jī)主要適用于胡蘿卜，土豆等各種根莖類蔬菜和柑橘類水果物料的分揀清洗作業(yè),，采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷去皮清洗,，毛刷又分為軟毛刷和硬毛刷可根據(jù)不同物料清洗程度進(jìn)行毛刷定制，毛刷在跟物料接觸時(shí)螺旋式滾動(dòng)來進(jìn)行清洗去皮,，再配有高壓噴淋,，清洗效果...
2022
4-8

懂點(diǎn)兒芋頭清洗機(jī)的操作技巧準(zhǔn)沒錯(cuò)
芋頭清洗機(jī)由機(jī)架、水箱,、風(fēng)機(jī)（水泵）,、提升機(jī),、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等組成,。工作時(shí),，由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，粗輥相對(duì)反向滾動(dòng),，直接與產(chǎn)品接觸產(chǎn)生摩擦,，從而達(dá)到去皮效果；并設(shè)置專用的自動(dòng)高壓噴嘴,，邊洗邊剝,，達(dá)到產(chǎn)品清洗剝皮的效果；刷棒毛的硬度可根據(jù)產(chǎn)品品種變化,。帶有硬絲的毛刷輥可以達(dá)到根莖類水果和蔬菜的去皮效果,。帶有柔軟絲綢的毛刷輥可以對(duì)水果和蔬菜進(jìn)行打蠟和拋光。還需要注意的是,，工作時(shí),，必須先啟動(dòng)運(yùn)行再投料，這樣可以延長(zhǎng)電機(jī)的使用壽命,，降低電機(jī)損壞的概率,。芋頭清洗機(jī)采用不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用...
2022
1-21

大蔥去泥清洗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)有哪些?
大蔥去泥清洗機(jī)針對(duì)韭菜,、大蔥,、韭黃、蒜臺(tái),、豇豆大姜,、薯類等蔬菜設(shè)計(jì)的深清洗設(shè)備。物料通過SUS304材質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶輸送至清洗區(qū),，水泵通過噴淋管和不銹鋼水嘴,，將水大力噴射到物料表面，能夠在不損傷表皮的情況下,，將表面的雜質(zhì)清洗干凈,，通過噴淋組的強(qiáng)力噴洗，可達(dá)到良好的清潔要求,。大蔥去泥清洗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)如下：1,、根據(jù)大蔥的特性設(shè)計(jì)為滾杠式，360度*,，清洗干凈,。2、滾杠上配置高壓噴淋裝置，利用高壓的噴淋將大蔥表面的泥土去掉,，并將大蔥上的雜質(zhì)和蟲卵打掉沖洗干凈,。3、清洗的時(shí)間可以根據(jù)實(shí)際的...
2022
1-21

物流筐清洗機(jī)的性能特點(diǎn)是什么,？
物流筐清洗機(jī)主要用于屠宰、肉類,、禽類,、蔬菜、水果,、飲料,、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心,；適用于各種筐類,、托盤類、箱類等器具的清洗,、消毒,，防止對(duì)食物的污染。物流筐清洗機(jī)的性能特點(diǎn)如下：1.造型：新式流線性外觀設(shè)計(jì),，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,；大掀蓋結(jié)構(gòu),，操作保養(yǎng)簡(jiǎn)單，內(nèi)部維護(hù)空間大,，速度快,，省人工節(jié)約時(shí)間。2.輸送：雙個(gè)軌道優(yōu)質(zhì)不銹鋼鏈條,，采用軌道手莢托起周轉(zhuǎn)箱,，通過周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)清洗。3.水箱加熱方式：發(fā)熱管直接加熱發(fā)熱體均勻布置,，也可使用蒸汽加熱,，自帶溫度均衡，上升速度快,。4....
2021
12-20

干貨分享：真空油炸機(jī)要怎么降低耗油量？
真空油炸機(jī)核心模塊均采用食品級(jí)304不銹鋼制造,，主要包括油炸機(jī)系統(tǒng),、物料承載系統(tǒng)和動(dòng)力系統(tǒng)。操作簡(jiǎn)單，一鍵操作,，將食物放入油浴鍋后,，按啟動(dòng)鍵，控制系統(tǒng)開始自動(dòng)運(yùn)行：關(guān)閉油浴鍋門——注油——抽真空——油加熱——油溫自動(dòng)控制——低速旋轉(zhuǎn)脫水炸籃炸——抽油——炸籃高速旋轉(zhuǎn)除油——打開油浴壺門——取出食物,，這樣一個(gè)油炸過程就完成了,。大家在使用真空油炸機(jī)的時(shí)候，都會(huì)關(guān)注它的使用成本,，尤其是油耗,，是用戶關(guān)注的重點(diǎn)。因此,，作為此類產(chǎn)品,，必須降低其油耗。那么,，有哪些技巧可以降低油炸機(jī)的油耗呢...
2021
12-16

高壓噴淋清洗機(jī)相較于其他清洗機(jī)有什么優(yōu)勢(shì)？
高壓噴淋清洗機(jī)采用氣泡清洗,，有效分離被清洗物表面附著物,，模擬人工清洗基本動(dòng)作并有效避免了人工清洗中的碰、磕,、劃傷等現(xiàn)象,，提高了工作效率。適合于各種新鮮蔬菜,、鹽漬菜,、菌類、海產(chǎn)品清洗,。適用于中央廚房及凈菜加工業(yè),。常見的清洗方法有手工清洗、毛刷清洗,、高壓噴淋清洗和超聲清洗等,。手工清洗方法清洗效果好,但速度慢、成本高,。毛刷清洗主要用于金屬工件內(nèi)孔的清洗;超聲清洗適用于零件結(jié)構(gòu)復(fù)雜,清洗潔凈度要求較高的場(chǎng)合,。高壓噴淋清洗機(jī)是清洗效率較高、效果統(tǒng)一的一種設(shè)備,高壓噴淋清洗機(jī)可以對(duì)工件進(jìn)...
2021
12-16

凈菜加工設(shè)備的工藝流程是怎樣的,？
人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快，促使人們?cè)谑卟说倪x擇上從以前的買菜自己清洗處理,，逐步的被直接采購(gòu)凈菜所替代,。凈菜清洗加工生產(chǎn)線是蔬菜深加工必須用到的生產(chǎn)設(shè)備,，通過蔬菜深加工對(duì)蔬菜進(jìn)行銷售也稱為凈菜，這種凈菜銷售廣泛用于商超以及學(xué)校,，大型廚房等是凈菜需求的大客戶,。根據(jù)凈菜加工廠的要求采用人工把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除(根莖類的挑揀出壞掉的)，這一點(diǎn)必須用人工的方式操作,，像菠菜,，油菜，韭菜,，白菜等這一類的要麻煩一些,，因?yàn)檎牟糠侄嘁恍裎骷t柿,，西葫蘆,，黃瓜這一類會(huì)少...
2021
12-6

番茄干原來是這么被加工出來的,！
番茄是我們生活中常見的蔬菜之一,，又叫柿子、西紅柿,、洋柿子等,。番茄干是一種非常受歡迎的小番茄果脯，是休閑食品,，深受廣大消費(fèi)者喜愛,。下面介紹一下番茄干加工設(shè)備的加工過程：番茄干加工設(shè)備工藝流程：番茄果實(shí)清洗機(jī)→番茄果實(shí)風(fēng)干機(jī)→番茄果實(shí)腌制機(jī)→番茄干燥干燥設(shè)備→真空包裝機(jī)。1,、番茄果實(shí)清洗機(jī)：番茄果實(shí)表面的泥土和雜質(zhì)可以通過水浴噴淋有效的清洗,。當(dāng)清洗后的番茄果實(shí)通過不銹鋼網(wǎng)帶輸送到下一道工序時(shí)，網(wǎng)帶上端的噴嘴被扇形噴入,，對(duì)番茄果實(shí)進(jìn)行二次清洗。2,、番茄水果風(fēng)干機(jī)：又稱番茄水果風(fēng)干瀝...

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