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技術(shù)文章

Technical articles

2019
1-11

明超機(jī)械介紹凈菜加工設(shè)備蔬菜采收前預(yù)冷有哪幾種
下面由明超機(jī)械介紹凈菜加工設(shè)備需要哪幾種設(shè)備其實(shí)做凈菜加工非常簡(jiǎn)單，首先清洗整理一下，所謂凈菜就是以無(wú)公害蔬菜為原料，在合適的低溫環(huán)境下加工處理，儲(chǔ)藏銷售運(yùn)輸?shù)龋际怯幸欢ǖ谋Ｙ|(zhì)期的，做到衛(wèi)生，方便，安全的生鮮蔬菜，可直接買來(lái)烹飪。凈菜加工其實(shí)就是傳統(tǒng)的完整果蔬保鮮技術(shù)加上蔬菜加工的前處理工藝技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，首先就是原材料的把關(guān)，原材料采收的根本目的就是盡可能獲得的果蔬。一般凈菜加工工廠應(yīng)該設(shè)置原料冷鏈，一定要掌握蔬菜的種類和數(shù)量，好方便隨時(shí)調(diào)整溫度來(lái)控制好，及時(shí)的采取錯(cuò)失。...
2019
1-11

重慶香芋去皮清洗機(jī)發(fā)貨【明超機(jī)械】
重慶香芋去皮清洗機(jī)發(fā)貨【明超機(jī)械】2018年年底重慶某食品公司購(gòu)買明超機(jī)械香芋去皮清洗機(jī)，香芋清洗脫皮機(jī)，魔芋清洗機(jī)，魔芋清洗脫皮流水線，使用過(guò)程中占地面積小，清洗產(chǎn)量大，脫皮率高，毛輥耐磨性強(qiáng)，經(jīng)久耐用，操作簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)。怎么使用：1.首先打開機(jī)器頂蓋，倒入一定量的土豆、土豆的數(shù)量不可過(guò)多，一般為3層以下，通入水源使土豆?jié)駶?rùn)，開動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)毛刷旋轉(zhuǎn)，清洗15分鐘左右即可打開，放出來(lái)土豆進(jìn)行瀝水或者切割，烘干。2.土豆清洗機(jī)相比市場(chǎng)上的要容積大，清洗效率高，可連續(xù)清洗，且操...
2019
1-5

免洗免切凈菜加工設(shè)備流水線如何選擇才能達(dá)到使用效果
MINGCHAO明超機(jī)械介紹免洗免切凈菜加工流水線如何選擇才能達(dá)到使用效果，讓凈菜設(shè)備實(shí)用性能更強(qiáng)大，凈菜加工流水線針對(duì)的產(chǎn)品種類很多，包含了各種葉類蔬菜，根莖類蔬菜，水果，藥材，海產(chǎn)品，水產(chǎn)品，農(nóng)副產(chǎn)品等等，經(jīng)果蔬加工廠，連鎖餐飲，鮮切配送，中央廚房等加工店的再網(wǎng)上出售，通過(guò)物流的配送，超市的售賣，已經(jīng)走進(jìn)老百姓身邊，成為老百姓食用蔬菜的*之選。購(gòu)買回去后的蔬菜再也不需要清洗，摘菜這么麻煩了，自己也省了很多時(shí)間，非常便捷，深受老百姓的喜愛。免洗免切凈菜加工流水線通過(guò)為企業(yè)加...
2019
1-2

諸城明超蔬菜脫水加工線基本原理解析
諸城明超機(jī)械生產(chǎn)蔬菜脫水加工線，其原理流程為原料→浸泡→清洗→去農(nóng)殘→漂洗→切制→漂燙（護(hù)色）→冷卻→風(fēng)干瀝水或者震動(dòng)瀝水→調(diào)味腌制→烘干→挑選→包裝，這是加工蔬菜脫水所需要的部分生產(chǎn)設(shè)備，脫水蔬菜主要有醬腌菜、梅干菜、雪菜、蘿卜條、蘿卜干、雪里蕻芥菜絲等，脫水蔬菜加工設(shè)備生產(chǎn)工藝加工設(shè)備包括：鼓泡清洗機(jī)（毛輥清洗機(jī)，沖浪清洗機(jī)）、切菜機(jī)、去農(nóng)殘清洗機(jī)，蔬菜漂燙機(jī)，脫水機(jī)，冷卻機(jī)，風(fēng)干瀝水機(jī)，巴氏滅菌漂燙機(jī)、烘干機(jī)、真空包裝機(jī)、風(fēng)干線由以上幾部分組成，脫水蔬菜是將蔬菜中所含過(guò)...
2018
12-27

濰坊蔬菜清洗流水線操作說(shuō)明流程介紹
諸城市明超機(jī)械科技有限公司自主研發(fā)蔬菜清洗機(jī)，通過(guò)鼓泡的方式對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗，能有效的將蔬菜表面的泥沙和雜質(zhì)充分的清洗下來(lái)，利用手工清洗蔬菜的原理設(shè)計(jì)，使清洗過(guò)程中的蔬菜表面不被洗傷，以及互相碰撞出現(xiàn)劃痕，這樣能有效為購(gòu)買蔬菜清洗機(jī)的企業(yè)，提率，減少人工，從而為企業(yè)帶來(lái)可觀的利潤(rùn)，該機(jī)不僅適用于清洗蔬菜，也適用于清洗水果，水產(chǎn)，海產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品等等，通過(guò)后期的切割，漂燙，殺青，瀝水，輸送，烘干等形成流水線，通過(guò)配送車運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)商超，飯店，食堂，蔬菜配送以及果蔬加工廠等等，蔬菜清洗設(shè)...
2018
12-27

蔬菜臭氧清洗機(jī)清洗技術(shù)優(yōu)勢(shì)
臭氧其實(shí)味道不臭，反而有青草的香味，但如果太濃則會(huì)發(fā)臭，故被稱之為臭氧，它的主要作用是吸收短波紫外線，存在大氣層。大氣層的臭氧主要以紫外線打擊雙氧原子的氧氣，把它分為兩個(gè)原子，然后每個(gè)原子和沒有分裂的氧合并成臭氧。臭氧即三原子氧，是一種強(qiáng)氧化劑和廣譜殺菌劑，被廣泛運(yùn)用于凈化水和食物保鮮領(lǐng)域。蔬菜臭氧清洗機(jī)就是利用這一原理制作而成的。蔬菜臭氧清洗機(jī)通過(guò)電離產(chǎn)生臭氧，利用臭氧的強(qiáng)氧化能力，使臭氧與農(nóng)藥、化肥、重金屬離子，添加劑、病毒與細(xì)菌等有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使得農(nóng)藥、化肥、重...
2018
12-19

萵苣葉沙拉清洗流水線操作流程介紹
萵苣葉沙拉清洗流水線操作流程介紹萵苣葉沙拉的蔬菜葉食材，常見的如萵苣葉、橡葉生菜、芝麻菜、京水菜等，在田地里就已經(jīng)根據(jù)要銷售的菜譜人為混合在一起種植了。其他的少量食材，比如番茄、黃瓜、胡椒、蘑菇等才是后來(lái)在工廠的流水線上人工加進(jìn)去的。蔬菜沙拉是一道以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營(yíng)養(yǎng)健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會(huì)大限度的保持住蔬菜中的各種營(yíng)養(yǎng)不至于被破壞或流失。萵苣葉沙拉清洗流水線主要用于胡蘿卜、馬鈴薯、紅薯、蘋果、梨、紅果等根...
2018
12-19

水果蔬菜沙拉清洗流水線淺談介紹
水果蔬菜沙拉清洗流水線淺談介紹水果蔬菜沙拉的蔬菜葉食材，常見的如萵苣葉、橡葉生菜、芝麻菜、京水菜等，在田地里就已經(jīng)根據(jù)要銷售的菜譜人為混合在一起種植了。其他的少量食材，比如番茄、黃瓜、胡椒、蘑菇等才是后來(lái)在工廠的流水線上人工加進(jìn)去的。因?yàn)檫@些主食材大多都是30~45天左右成熟，工人找一個(gè)合適的時(shí)間點(diǎn)，就可以用聯(lián)合收割機(jī)同時(shí)進(jìn)行多種蔬菜的收割。然后通過(guò)蔬菜水果清洗機(jī)進(jìn)行清洗，去掉蔬菜表面的泥沙和雜質(zhì)在水里面清洗完畢的水果蔬菜需要進(jìn)入去農(nóng)殘清洗機(jī)進(jìn)行有效的殺菌，將蔬菜表面的農(nóng)殘去...

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