半成品菜加工生產(chǎn)設(shè)備主要流程
1,、清洗：花椒首先通過氣泡清洗機(jī)氣泡水浴仿人工搓洗進(jìn)行清洗,，去除表面的泥沙和雜質(zhì)，能夠快速,、清洗產(chǎn)品表面的污垢和農(nóng)藥殘留,。設(shè)備內(nèi)部設(shè)計(jì)有柔性清洗裝置，可以避免產(chǎn)品在清洗過程中受到損傷,。采用循環(huán)水系統(tǒng),，可以實(shí)現(xiàn)清洗水的循環(huán)利用，節(jié)約用水并降低能源消耗,。采用自動(dòng)化控制系統(tǒng),，操作簡(jiǎn)便，降低了人工干預(yù)和操作難度,。然后由輸送到輸送到高壓噴淋清洗機(jī)通過高壓噴淋水流進(jìn)行二次深度清洗,，將產(chǎn)品清洗干凈 。
2,、漂燙：清洗后的產(chǎn)品進(jìn)入漂燙區(qū),，通過高溫?zé)崴畬?duì)產(chǎn)品進(jìn)行短時(shí)間的燙煮，殺青固色,，殺死細(xì)菌，保持產(chǎn)品的色澤和口感,。漂燙后進(jìn)入冷卻機(jī)迅速冷卻,。
3、風(fēng)干：冷卻后的花椒進(jìn)入風(fēng)干區(qū),，通過強(qiáng)力風(fēng)干機(jī)進(jìn)行風(fēng)干,，去除產(chǎn)品表面的水分，防止發(fā)霉和變質(zhì),。后續(xù)可用我們公司的包裝機(jī)進(jìn)行包裝處理,，也可以搭配烘干設(shè)備烘干機(jī)烘干房進(jìn)一步加工。
半成品菜加工生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備特點(diǎn)：
1. 自動(dòng)化程度高，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,，減少人工干預(yù),，提高生產(chǎn)效率，流水線操作簡(jiǎn)單,。
2. 清洗效果好,，氣泡水浴和高壓噴淋結(jié)合，能夠清洗產(chǎn)品表面的污垢和雜質(zhì),。
3. 漂燙均勻,采用循環(huán)熱水系統(tǒng),，確保產(chǎn)品在漂燙過程中受熱均勻，提高產(chǎn)品質(zhì)量,。
4. 風(fēng)干速度快,，采用食品級(jí)不銹鋼制作，堅(jiān)固耐用,，性能穩(wěn)定,，維護(hù)方便。
