渦流凈菜加工設備 保護蔬菜不受損傷適用范圍
應于蔬菜辣椒,、芹菜,、香椿、蘿卜,、苦瓜,、黃瓜、地瓜葉,、龍須菜,、蓮藕、花椰菜,、白菜,、花菜、油麥菜,、水果青棗,、 柑橘、以及蔬菜,、辣椒,、豌豆、芹菜,、洋蔥等進行清洗,。
渦流凈菜加工設備 保護蔬菜不受損傷以嫻熟的技術工藝,為您提供優(yōu)質(zhì)的服務,!
技術介紹
1.切割:切割是凈菜加工中的重要部分,,傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機手動調(diào)節(jié)輸送帶速度達到切割不同規(guī)格尺寸,同時刀具較為鈍銼,,切割面不光滑,,易腐爛變質(zhì)。明超凈菜裝備切割設備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具,,三維切割,,切割表面光滑,易存儲,。同時,,可以通過更換快速更換刀具實現(xiàn)不同規(guī)格切割需求。
2.清洗:臥式旋流水流清洗物料,,物料分散均勻,,螺旋水流分離物料與雜質(zhì),較重雜質(zhì)集中沉積錐形槽體底部,,輕質(zhì)雜質(zhì)通過槽體過濾裝置排出,。物料隨水流出料,不傷及物料,,后端采用震動輸送,,上段配清水二次噴淋,,提高清洗效果。 清洗采用多級清洗,,一次清洗可選配臭氧發(fā)生裝置,,殺滅細菌,分解農(nóng)藥殘留,;二次清洗可選配冰水機組,,降低物料溫度,減緩物料呼吸輕度,,延長存儲時間,。
生產(chǎn)廠家主要銷往全國各地:主要有云南、湖南,、貴陽,、新疆、青海,、內(nèi)蒙,、北京、河北,、河南等等,,垂詢
如何保鮮
保鮮:保鮮是凈菜加工中zui重要的環(huán)節(jié),。保鮮除在清洗中的冰水機組降低溫度外,,首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分,通過變頻控制脫水時間和脫水速度,,達到不同蔬菜的脫水需求,。脫水完成后,采用氣調(diào)包裝完成zui后的包裝工序,,以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,,起到減緩物料呼吸的作用,延長存儲時間