渦流凈菜加工設(shè)備 保護(hù)蔬菜不受損傷適用范圍
應(yīng)于蔬菜辣椒,、芹菜、香椿,、蘿卜,、苦瓜、黃瓜,、地瓜葉,、龍須菜、蓮藕,、花椰菜,、白菜、花菜,、油麥菜,、水果青棗、 柑橘,、以及蔬菜,、辣椒、豌豆,、芹菜,、洋蔥等進(jìn)行清洗。
渦流凈菜加工設(shè)備 保護(hù)蔬菜不受損傷以嫻熟的技術(shù)工藝,,為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),!
技術(shù)介紹
1.切割:切割是凈菜加工中的重要部分,傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機(jī)手動調(diào)節(jié)輸送帶速度達(dá)到切割不同規(guī)格尺寸,,同時刀具較為鈍銼,,切割面不光滑,易腐爛變質(zhì),。明超凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具,,三維切割,切割表面光滑,,易存儲,。同時,可以通過更換快速更換刀具實現(xiàn)不同規(guī)格切割需求,。
2.清洗:臥式旋流水流清洗物料,,物料分散均勻,,螺旋水流分離物料與雜質(zhì),較重雜質(zhì)集中沉積錐形槽體底部,,輕質(zhì)雜質(zhì)通過槽體過濾裝置排出,。物料隨水流出料,不傷及物料,,后端采用震動輸送,上段配清水二次噴淋,,提高清洗效果,。 清洗采用多級清洗,一次清洗可選配臭氧發(fā)生裝置,,殺滅細(xì)菌,,分解農(nóng)藥殘留;二次清洗可選配冰水機(jī)組,,降低物料溫度,,減緩物料呼吸輕度,延長存儲時間,。
生產(chǎn)廠家主要銷往全國各地:主要有云南,、湖南、貴陽,、新疆,、青海、內(nèi)蒙,、北京,、河北、河南等等,,垂詢
如何保鮮
保鮮:保鮮是凈菜加工中zui重要的環(huán)節(jié),。保鮮除在清洗中的冰水機(jī)組降低溫度外,首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分,,通過變頻控制脫水時間和脫水速度,,達(dá)到不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后,,采用氣調(diào)包裝完成zui后的包裝工序,,以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,起到減緩物料呼吸的作用,,延長存儲時間