預制菜工藝流程 新疆凈菜加工設備
蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網(wǎng)帶設置,,有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中,,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào),,設備配有啟動角座閥,,漂燙池內(nèi)溫度降低時全自動補入蒸汽,漂燙池內(nèi)溫度達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能,,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,,具有溫控性好,效率高,、節(jié)省人工等特點,。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式,,設備抑酶護色并及時脫水冷卻,,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),,設備配有循環(huán)泵,,讓漂燙池內(nèi)的水流動起來,保證池內(nèi)用水溫度的均勻,,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,,節(jié)能,設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出,。上蓋設有提升裝置方便內(nèi)部清洗,,下端設有排污口,,方便設備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻,。
預制菜工藝流程 新疆凈菜加工設備預制菜生產(chǎn)線是借鑒有關成熟的預制菜加工理念,,生產(chǎn)的一條完整的預制菜生產(chǎn)線,蔬菜經(jīng)過切割,,清洗 ,,殺菌,包裝并且經(jīng)過嚴格的檢驗后,,以小包裝形式向市場供貨或以大包裝形式直接流向市場,。該流水線是集省時、省力,、節(jié)水節(jié)電,、干凈衛(wèi)生,對蔬菜不造成損害,,做到無損傷加工,。在提高產(chǎn)量的同時降低人工勞動力,更加節(jié)省成本從而增加利潤,。設備外觀簡單大方,、占地面積小,可連續(xù)工作,,工作產(chǎn)量高,、產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗和反復試機,不但保證設備質(zhì)量更加安全可靠經(jīng)濟實用,。預制菜生產(chǎn)線每臺設備都是整機發(fā)貨,,不拆卸,按順序擺放就可以,,安裝簡單,,接通電源后即可工作、操作簡易不需技術省去繁瑣的人員培訓可直接投入生產(chǎn),,維護方便能耗低,。.此設備均采用食品級不銹鋼304和食品級201材質(zhì)制造,堅固耐用不會對蔬菜造成污染及損傷,。