新疆根莖類土豆凈菜加工流水線
凈菜是指經(jīng)過清洗、去皮,、切等輕加工步驟的蔬菜產(chǎn)品,,統(tǒng)一進(jìn)行蔬菜加工能把加工出來的廚余垃圾進(jìn)行統(tǒng)一處理,據(jù)市場統(tǒng)計(jì),,每年產(chǎn)生的垃圾還浪費(fèi)了各種其余資源,,還能減少因?yàn)槭卟藦U棄物的傳播出來的病毒災(zāi)害,減少了餐飲從業(yè)企業(yè)的成本,。發(fā)展凈菜之后能對蔬菜果皮這鞋廚余垃圾做到無害化處理,,和資源化回收利用,另外集中采購,、加工,、處理能夠提高整個蔬菜垃圾處理的效率,減少碳排放,。
同時凈菜加工也需要專業(yè)的機(jī)械加工設(shè)備來進(jìn)行清洗,、去皮、切等輕加工步驟的蔬菜產(chǎn)品,,機(jī)器呢是多角度清洗,,清除蔬菜和水果上的農(nóng)藥殘留,能耗低,,產(chǎn)量高,,綠色環(huán)保健康。
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殺青處理可起到護(hù)色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃,、過氧化酶在90~100℃處理掉,,果蔬熱泵烘干機(jī)烘干經(jīng)熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會更加鮮艷,不含葉綠素,殺青還可改善果蔬組織結(jié)構(gòu),果蔬組織經(jīng)熱燙后細(xì)胞死亡,、膨脹壓力消失,。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質(zhì),使制品潔凈。
1,、 生產(chǎn)能力:500kg/h-1500kg/h2,、 速度可調(diào),,采用無級調(diào)速。3,、 漂燙溫度控制,,自動在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。4,、 耗蒸汽量:每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.5,、 漂燙機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層,以便有員操作,。6,、 生產(chǎn)線布排成“一"字型,也可以排成“L"型,。7,、 生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī),軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作,,符合出品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。