加工酸菜之前蔬菜漂燙機(jī)的作用是什么,?
蔬菜經(jīng)過(guò)漂燙后,,有很多的益處,主要表現(xiàn)在這幾個(gè)方面:保持營(yíng)養(yǎng) ,、護(hù)綠 ,、易消化 、去草酸 ,、除亞硝酸鹽 ,、降低農(nóng)藥殘留物。正是因?yàn)橛羞@么多益處,,所以搞蔬菜加工,、凈菜加工廠商都會(huì)用到漂燙機(jī)
加工酸菜之前蔬菜漂燙機(jī)的作用是什么?
單機(jī)的漂燙機(jī)可以有多種加熱方式,,目前加熱方式有電加熱,,燃?xì)饧訜幔羝訜?,可根?jù)實(shí)際情況選擇合適的加熱方式,。漂燙機(jī)按出料方式分為手動(dòng)出料和自動(dòng)出料兩種,另外還有連續(xù)式漂燙線,,連續(xù)式漂燙線除電機(jī),、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用優(yōu)質(zhì)耐腐蝕不銹鋼制作,符合食品安全衛(wèi)生要求,。設(shè)有雙層保溫,,既節(jié)約能耗,又可以防止人員燙傷,。采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,,伸縮性小,,不易變形,易保養(yǎng),。
諸城明超制定的蔬菜漂燙機(jī)器在使用的時(shí)候要嚴(yán)格按照使用說(shuō)明進(jìn)行加工,, 漂燙以前先檢查一下漂燙機(jī)設(shè)定的溫度和時(shí)間是不是加工產(chǎn)品工藝所規(guī) 定的溫度、時(shí)間,。 生產(chǎn)過(guò)程中;負(fù)責(zé)人要經(jīng)常嘗試一下產(chǎn)品的漂燙力度,,如果產(chǎn)品不達(dá)標(biāo)要立即檢查機(jī)器溫度以及時(shí)間,,加水時(shí)要注意機(jī)器內(nèi)水位,以免造成漂燙不*
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