酸菜漂燙機(jī) 巴氏殺菌機(jī)
酸菜漂燙機(jī)采用不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高,、伸縮性小、不易變形,、易保養(yǎng),、操作維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺青池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,,人力少,,自控化程度高溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,。蔬菜在池內(nèi)根據(jù)工藝要求先漂燙然后通過輸送帶傳送至冷卻池進(jìn)行冷卻達(dá)到殺青的效果。是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備,。酸菜漂燙機(jī)是漂燙冷卻線整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn).
酸菜漂燙機(jī) 巴氏殺菌機(jī)
為什么說酸菜要進(jìn)行漂燙殺菌,蔬菜經(jīng)過漂燙后,,有很多的益處,,主要表現(xiàn)在這幾個(gè)方面:1,、保持營(yíng)養(yǎng) 2、護(hù)綠 3,、易消化 4,、去草酸 5、消除亞硝酸鹽 6,、降低農(nóng)藥殘留物,。正是因?yàn)橛羞@么多益處,所以搞蔬菜加工,、凈菜加工廠商都會(huì)用到漂燙機(jī),。 該機(jī)除了適合給蔬菜漂燙以外,還適用于真空軟包裝食品,、低溫肉食制品,、火腿腸、香腸,、果品,、果汁飲料、蔬菜汁飲料,、醬腌菜,、醬菜、鹽漬菜,、腌漬菜,、大根、泡菜,、榨菜,、山野菜、果醬,、果凍,、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝物的滅菌工作,。在酸菜包裝完成之后再由巴氏殺菌機(jī)進(jìn)行包裝袋殺菌。
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