250型哈爾濱紅腸煙熏爐現(xiàn)貨供應適合各種香腸,、臘腸,、紅腸、海產品,、熏雞,、鴨制品、肉類食品,、魚制品,、豆制品等的煙熏工藝,還同時具有干燥、烘烤,、蒸煮等功能,,是肉食品*的設備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應用都是非常廣泛,。
250型哈爾濱紅腸煙熏爐現(xiàn)貨供應智能自動化控制
設有管理人員,、操作人員密碼,設有生產和故障記錄,。用戶可根據(jù)需求,,選擇掛接模塊,,存儲,、打印生產數(shù)據(jù)及曲線(用戶選擇)。具有蒸煮,、超級蒸煮,、干燥、烘烤,、煙熏,、換氣、排煙等功能,。(可選配清洗功能)用戶可根據(jù)產品工藝要求,,靈活選擇工藝要求實現(xiàn)自動控制,達到熟化和滅菌的目的,。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,,可顯示溫度,濕度曲線圖生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),,可顯示并控制溫度,、濕度、時間等工藝參數(shù),,并可在生產過程中隨時調節(jié)參數(shù),,可進行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,,可存儲藏100套不同配方(用戶自選),,程序為國內。
技術有點
1.可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,,以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果,。
2.采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和烘干工藝,,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,,減少能耗。
3.可監(jiān)控煙霧溫度,防止溫度過高,,安全衛(wèi)生,。
4.干燥、烘烤過程中可對溫度,、排風量進行控制調整,。
5.爐內發(fā)煙系統(tǒng)(如圖所示),進煙管道在側面,,管道短,,易清洗。
6.循環(huán)系統(tǒng)風機為雙速,,轉速為1440轉/分,,循環(huán)效果好,煙熏爐長時間使用不會發(fā)熱,。風扇葉輪直徑為640mm(同行業(yè)內zui大),,風量大,噪音低,。
7.進口蒸汽閥,,控制蒸汽流量,溫度控制精確,,運行可靠,,整機溫度溫差小于2度
8.經過3000轉每分鐘的平衡校核,zui大風速可達25米每秒,,有效保證爐內溫度上下,,左右均衡。
9.煙霧發(fā)生器裝置采用木粒法煙器,,發(fā)煙穩(wěn)定,,上色快,自動拌料,,自動下料,,自動點火,自動發(fā)煙,,每分鐘轉幾圈均可智能化控制器PLC上操作,,并且進入箱體的煙霧干凈衛(wèi)生
適用范圍
適合各種香腸、臘腸,、紅腸,、海產品、熏雞,、鴨制品,、肉類食品、魚制品、豆制品等的煙熏工藝,,還同時具有干燥,、烘烤、蒸煮等功能,,是肉食品*的設備之一,,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應用都是非常廣泛。