小型鹵蛋鍋蒸煮機(jī)鹵制機(jī)夾層鍋現(xiàn)貨供應(yīng)適用范圍
鹵蛋鍋又名蒸煮鍋，鹵制鍋等,，可用于燒水,，熬稀飯，熬粥,，熬湯,，煮飯，熬油,，醬油等液體物料,，這些物料的客戶一般會(huì)選用此夾層鍋 并不帶攪拌式的。也可用于炒菜,，化糖,，化膠，煮面,，炒餡料（比如豆沙餡,，蓮蓉餡，月餅餡,，綠豆餡等），煮筍干,，煮鹵制品（比如豆腐干,，肉制品，毛豆等）,，鹵制品（比如雞爪,，雞翅，鹵蛋,，鴨爪,，鴨脖，豬耳朵等）等固體物料，這些物料的客戶一般會(huì)選用此夾層鍋 并帶攪拌式的,。具體明超機(jī)械可根據(jù)用戶物料的不同進(jìn)行選購,。
小型鹵蛋鍋蒸煮機(jī)鹵制機(jī)夾層鍋現(xiàn)貨供應(yīng)設(shè)備圖片
設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1、加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,，夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2,、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1,、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2,、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋,、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋,、電磁加熱夾層鍋,。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備,。
4,、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型,、真空型,；
