如何加工凈菜設(shè)備 凈菜配送需要什么設(shè)備組成,，凈菜加工分為兩類：根莖類蔬菜和葉類蔬菜,。根莖類蔬菜加工需要設(shè)備：毛輥清洗-氣泡清洗機(jī)-切菜機(jī)--震動(dòng)瀝水-風(fēng)干線 葉類蔬菜加工：挑揀輸送-提升機(jī)-氣泡清洗機(jī)-震動(dòng)瀝水-切菜機(jī)-風(fēng)干線,。設(shè)備可根據(jù)不同的客戶需求加工定制,。
如何加工凈菜設(shè)備 凈菜配送需要什么設(shè)備組成主要是針對(duì)采購(gòu)回來(lái)的毛菜進(jìn)行人工挑選,、可選用人工或者切根機(jī)進(jìn)行切割,，方便進(jìn)入到果蔬清洗機(jī)里面進(jìn)行清洗,，清洗干凈的土豆進(jìn)入切丁、絲,、片,、條處理，后續(xù)進(jìn)行護(hù)色,、漂燙冷卻等處理,，風(fēng)干瀝水后的果蔬進(jìn)行鮮菜包裝或者烘干等處理工作，整個(gè)的過(guò)程基本上已經(jīng)成型,，如果不適合您的凈菜加工項(xiàng)目,，請(qǐng)您跟我們明超機(jī)械廠家，我們根據(jù)您的生產(chǎn)工藝進(jìn)行定制加工,。垂詢,。
1、多功能切菜機(jī)：多功能切菜機(jī)可用于凈菜加工中的切片,、切絲,、切塊，也可用于蘿卜,、土豆,、山藥、黃瓜,、元蔥,、菠蘿、香蕉等莖桿狀物料的分切,。
2,、毛輥清洗機(jī)：主要適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗,，采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷輸送和清洗,，利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污漬,。
3,、毛刷清洗機(jī)：主要是將蔬菜在水中充分散開，在前行過(guò)程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸,，清洗蔬菜中混入的毛發(fā),、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上,，而水槽中的*防護(hù)設(shè)備可將沙,、石、泥沉積于底部排出,，上部有凈水噴淋,，把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類雜質(zhì)粘住，并將產(chǎn)品送入下一工序,。
4,、蔬菜挑選工作臺(tái)：蔬菜挑選工作臺(tái)主要用于蔬菜的輸送挑選工序，采用優(yōu)質(zhì)不繡鋼材質(zhì),，安全衛(wèi)生,，*符合食品衛(wèi)生要求。
5,、蔬菜清洗殺菌機(jī)：又稱氣泡清洗機(jī),，可用于于蔬菜、水果,、水產(chǎn)品等顆粒狀,、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗等果蔬,，設(shè)備配備有循環(huán)水泵和過(guò)濾水箱,，實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水,，蔬菜在進(jìn)入清洗機(jī)后,，在氣泡的作用下做翻滾狀態(tài)，從而達(dá)到清洗的目的,，而在出料口中高壓水噴淋頭,，可對(duì)蔬菜再次進(jìn)行清洗。
經(jīng)過(guò)這些年的不斷發(fā)展與改進(jìn),，已經(jīng)越來(lái)越受到的大家的關(guān)注與青睞,，并具有占地面積小,，操作簡(jiǎn)單,，生產(chǎn)效能高，可適用于多個(gè)品種,，易拆裝清洗等優(yōu)點(diǎn),，也可廣泛適用于凈菜配送企業(yè),、大型餐飲連鎖企業(yè)、超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,、蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),、速凍食品行業(yè)、脫水果蔬行業(yè),、鮮品即食,、灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),、大中專院校,、農(nóng)超對(duì)接等領(lǐng)域，如果您對(duì)于本公司的凈菜加工設(shè)備有任何的疑問(wèn)以及需求,，歡迎大家致電明超機(jī)械科技有限公司進(jìn)行了解,。
凈菜的加工工藝根據(jù)菜品的不同不一樣， 有些人的做法是先切割后清洗,，有些人是先清洗再切割,，做法不同。 具體可根據(jù)用戶的需求,，為您量身定制,，歡迎給我們廠家來(lái)電。
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