全自動蔬菜清洗流水線設(shè)備參數(shù),凈菜加工
蔬菜清洗流水線工藝要求
預(yù)處理揀選臺→一次鼓泡清洗→二次鼓泡清洗→輸送帶輸送→噴淋→護(hù)色→輸送帶輸送→緩沖池→離心瀝干→包裝→紫外殺菌→成品,。
凈菜清洗流水線工藝要求
預(yù)處理揀選臺→振動清洗→鼓泡清洗→毛刷去雜清洗→去皮→護(hù)色→切割→噴淋→漂燙→提升輸送→緩沖池→離心瀝干→包裝→紫外殺菌→成品,。
凈菜清洗加工流水線設(shè)備 可以根據(jù)客戶要求定制生產(chǎn)
全自動蔬菜清洗流水線設(shè)備參數(shù),凈菜加工
明超機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)果蔬清洗流水線，主要用于企事業(yè)單位,，配送蔬菜,，超市配送，食堂,，酒店,，中央廚房等等多種蔬菜加工企業(yè)，可根據(jù)生產(chǎn)量單獨定制合理的果蔬生產(chǎn)線，讓您花zui少的錢,，定制合理的蔬菜生產(chǎn)線,，均采用*的設(shè)計理念，也可以根據(jù)您的理念結(jié)合,，制作出優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)線來,，整套設(shè)備可有效除去果蔬中的泥沙，雜草,，水可循環(huán)利用,，節(jié)省水資源，去農(nóng)藥殘留,，可切割,、去皮、風(fēng)干,、烘干等,。
蔬菜清洗漂燙冷卻流水線技術(shù)特點
1. 設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn),。
2. 設(shè)備采用水密封蓋,，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產(chǎn)品進(jìn)行保溫,，并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),，中間變頻機(jī)承接,，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力,，從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn),。這樣既可以節(jié)能60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,，延長使用壽命,。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng),，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種,。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi),。
5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥,、截止閥、手動微調(diào)閥,、溫度傳感器,、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱，水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度,，有利于節(jié)約能源,，減少噪音，使用壽命相對比較長,。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小，殺菌效果均一,。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行*監(jiān)控,。
6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡,，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán),。
7.設(shè)備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng),，操作簡單維修方便。
8.設(shè)備頂部配有排濕口,，有效排出因水蒸汽形成的熱流,。
9.冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運(yùn)作模式,，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,，不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,，還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗,。
工作流程
1. 鮮切蔬菜、即食蔬菜加工流水線配置：根據(jù)客戶蔬菜加工種,、加工要求及產(chǎn)量配置,。
2 工藝：原料采收、檢驗→預(yù)處理→切分(塊,、絲,、丁等)→清洗→保鮮處理(防褐或殺菌)→瀝水→金屬檢測→包裝→預(yù)冷→銷售
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