蔬菜清洗生產(chǎn)線 果蔬水果加工清洗流水線明超機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)清洗流水線,，主要用于企事業(yè)單位，配送蔬菜,，超市配送,，食堂，酒店,，中央廚房等等多種蔬菜加工企業(yè),，可根據(jù)生產(chǎn)量單獨(dú)定制合理的果蔬生產(chǎn)線，讓您花zui少的錢,，定制合理的蔬菜生產(chǎn)線,，均采用*的設(shè)計(jì)理念,，也可以根據(jù)您的理念結(jié)合，制作出優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)線來,，整套設(shè)備可有效除去果蔬中的泥沙,，雜草，水可循環(huán)利用,，節(jié)省水資源,，去農(nóng)藥殘留，可切割,、去皮,、風(fēng)干、烘干等,。
蔬菜清洗生產(chǎn)線 果蔬水果加工清洗流水線適應(yīng)范圍
主要適用于果蔬清洗加工,，凈菜加工，鮮切菜加工,，即食蔬菜加工,，速凍蔬菜加工，脫水蔬菜加工的清洗,、切制,、風(fēng)干、烘干,、脫水,、包裝等處理。
工作流程
1. 鮮切蔬菜,、即食蔬菜加工流水線配置：根據(jù)客戶蔬菜加工種,、加工要求及產(chǎn)量配置。
2 工藝：原料采收,、檢驗(yàn)→預(yù)處理→切分(塊,、絲、丁等)→清洗→保鮮處理(防褐或殺菌)→瀝水→金屬檢測→包裝→預(yù)冷→銷售
1.清洗：根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機(jī)清洗,，如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機(jī)清洗去皮,，然后進(jìn)氣泡清洗機(jī)洗完后直接提升到下一步工序。
2.毛輥清洗機(jī)：主要適用于胡蘿卜,、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗,，采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷輸送和清洗，利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋,，清洗效果好,，能*清洗果蔬表面的污漬。
3.毛刷清洗機(jī)：主要是將蔬菜在水中充分散開，在前行過程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸,，清洗蔬菜中混入的毛發(fā),、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上,，而水槽中的*防護(hù)設(shè)備可將沙,、石、泥沉積于底部排出,，上部有凈水噴淋,，把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類雜質(zhì)粘住，并將產(chǎn)品送入下一工序,。
4.蔬菜挑選工作臺(tái)：蔬菜挑選工作臺(tái)主要用于蔬菜的輸送挑選工序,，采用優(yōu)質(zhì)不繡鋼材質(zhì)，安全衛(wèi)生,，符合食品衛(wèi)生要求,。全自動(dòng)凈菜加工設(shè)備
5.蔬菜清洗殺菌機(jī)：可用于于蔬菜、水果,、水產(chǎn)品等顆粒狀,、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗等果蔬,，設(shè)備配備有循環(huán)水泵和過濾水箱,，實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水,，蔬菜在進(jìn)入清洗機(jī)后,，在氣泡的作用下做翻滾狀態(tài)，從而達(dá)到清洗的目的,，而在出料口中高壓水噴淋頭,，可對(duì)蔬菜再次進(jìn)行清洗。
6.燙漂
將胡蘿卜粒置于0.1%的沸水溶液中燙漂約1.5～2分鐘,，具體按原料顆粒大小,、鮮嫩度而定。燙漂后應(yīng)迅速用清潔的冷水冷卻,。
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