農(nóng)產(chǎn)品加工一般需要烘干大量水分,，大部分水分要求低于17%才能長(zhǎng)期保存。傳統(tǒng)的干燥方法使用煤、柴火或燃料油,。生產(chǎn)環(huán)境惡劣,，干燥溫度不易控制，產(chǎn)品質(zhì)量難以達(dá)到一定的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),。有了專業(yè)的蔬菜烘干機(jī),，那就不一樣了。隨著企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品技術(shù)含量的提高,，干燥機(jī)已具備滿足生產(chǎn)規(guī)?；⒍鄻踊?、集中控制,、連續(xù)生產(chǎn)的能力，具有高效,、節(jié)能,、易管理等優(yōu)點(diǎn)。
蔬菜烘干機(jī)的烘干溫度一般控制在40-70℃之間,，溫度控制準(zhǔn)確,，烘干時(shí)間從8小時(shí)到幾十小時(shí)不等,。用低溫?zé)犸L(fēng)干燥。干燥后的產(chǎn)品質(zhì)量好,，外觀漂亮,。以電為能源，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,，無廢氣,、廢水。
烘干機(jī)用于干燥透氣性好的片狀,、條狀,、顆粒狀物料，尤其適用于脫水蔬菜,、催化劑,、中藥飲片等水分含量較高的物料，但物料溫度不允許高,；該系列干燥機(jī)具有干燥速度快,、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn),，脫水濾餅的糊狀物料需經(jīng)造?；蛎摋l后才能干燥，適用于干燥速率低,、難干燥物料的大規(guī)模生產(chǎn),。該設(shè)備具有結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小,、操作簡(jiǎn)單,、維護(hù)方便、運(yùn)行穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn),?？筛鶕?jù)物料的干燥特性設(shè)計(jì)不同形式的熱風(fēng)循環(huán)干燥，是熱風(fēng)循環(huán)烘箱的延伸和改進(jìn),，廣泛應(yīng)用于冶金助劑,、化工、食品,、包裝等領(lǐng)域,。
蔬菜烘干解決了很多不利因素，可以說是資源的再利用,。否則大量時(shí)令蔬菜會(huì)造成資源浪費(fèi),。非食用蔬菜干燥加工后一年四季均可銷售，不影響口感。那么,，使用蔬菜烘干機(jī)有哪些好處呢,？
1、干燥效果好,，脫水迅速,，*保持物品原有的色澤和本質(zhì),。
?。?）提供的熱風(fēng)為純熱風(fēng)。熱風(fēng)溫度根據(jù)貨物需要提供,，在50℃-160℃的設(shè)定溫度范圍內(nèi)自動(dòng)控制,。
（2）烘箱為五層以上結(jié)構(gòu),，逐層旋轉(zhuǎn)烘干,，模擬人工在陽光下曬干。
?。?）第五層是比較干的物料,，逐漸逐層潤濕，逐層脫水,。較干物料與熱風(fēng)接觸,，較濕物料與濕熱風(fēng)接觸，避免了濕物品與干熱空氣的直接接觸,，減少了類似物品對(duì)物品本質(zhì)和顏色的損害陽光照射,。
（4）多層周轉(zhuǎn)干燥箱內(nèi)的物品逐層脫水干燥,，濕空氣直接從頂層抽出,。濕空氣與物品的接觸時(shí)間極短（小于5秒），*避免了濕空氣與物品接觸時(shí)間過長(zhǎng)造成的“漚”現(xiàn)象,，保證了物品的顏色,。
2、設(shè)備燃燒室與立式多層干燥箱分離,，隔離,。純凈的熱空氣進(jìn)入干燥箱，無污染,，無火災(zāi)隱患,。
3、可以使用的燃料范圍很廣,，包括木材廢料,、煤炭、天然氣和煤油,。
4,、設(shè)備單獨(dú)設(shè)計(jì),，干燥層采用不銹鋼材質(zhì)，耐高溫,、耐腐蝕,。
5、本設(shè)備是根據(jù)中藥原理開發(fā)生產(chǎn)的,。對(duì)中藥,、干果的脫水干燥，是其他干燥設(shè)備比不了的,。
