隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,，不僅想吃得好,，還想節(jié)省時間,，在這種情況下,，
凈菜加工設(shè)備市場應(yīng)運而生。凈菜就是對新鮮蔬菜進行分級,、分選,、清洗、切割,、保鮮,、包裝并保持產(chǎn)品新鮮的產(chǎn)品。加工設(shè)備采用氣泡沖擊波原理,，可清洗蔬菜,、瓜果表面，提高工作效率50%以上,，有效殺滅有害細(xì)菌,，分解殘留農(nóng)藥,；本機配備蔬菜隔板，有效將清洗物料與洗滌后的泥沙分離,，降低水的濁度,，大大提高清洗水的循環(huán)利用率，節(jié)約清洗用水80%,，節(jié)省人力,；本實用新型具有操作方便、省時省力,、能耗低,、衛(wèi)生、安全,、高效的優(yōu)點,。
凈菜加工設(shè)備采用的浸沒式水射流技術(shù)，是利用蔬菜與水流之間的摩擦力,，達到清洗蔬菜的目的,，其力度柔和，噪音小,，可大大減少蔬菜損壞,，自動連續(xù)運行，逐罐運輸蔬菜,。沉淀物能迅速沉淀在清洗槽的集砂溝中,，完成初洗、殺菌漂洗等清洗過程,；占地面積小,，便于運輸、安裝和操作,；適用于清洗葉類蔬菜,、豆莢、根莖等蔬菜,，以及海鮮,、肉類、藥材等,。
1,、物料進入水箱，在高壓水流和強力氣泡的作用下,，充分分散,、滾動、清洗,、輸送,。從物料表面洗脫下來的泥沙會沉入底部隔離倉,，不會發(fā)生翻倒和回流，造成再污染,。漂浮在水中的雜物和昆蟲通過除雜機構(gòu)的網(wǎng)孔收集,，細(xì)絲和毛發(fā)通過毛輥去除。清洗后的物料排出后,，經(jīng)噴淋清洗,，再由輸送帶送至下道工序。工廠還有蔬菜蒸煮機,、青殺機,、冷卻線、風(fēng)干線等配套設(shè)備,。
2,、凈菜加工設(shè)備除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼制造,，*食品的衛(wèi)生要求,。該設(shè)備配有氣泡發(fā)生裝置，使物料滾動,，去除產(chǎn)品表面的農(nóng)殘,。同時可加入適量的試劑進行消毒固色。漂浮物可從溢流槽溢出,，沉淀物可從口排出,，達到清洗的目的。氣泡清洗機專為外觀要求高的物料而設(shè)計,。適用于蔬菜,、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀,、葉狀,、根莖類產(chǎn)品的清洗和浸泡。
