凈菜加工生產(chǎn)線工不僅可以省去采摘,、洗菜,、切菜的繁瑣步驟,，更重要的是,，清潔蔬菜的統(tǒng)一配送減少了生活垃圾的產(chǎn)生。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),，直接采購(gòu)清潔蔬菜既快捷又方便,，質(zhì)量也有保障。生產(chǎn)線再次將清潔蔬菜加工業(yè)推向高峰,，對(duì)清潔蔬菜加工設(shè)備的需求日益增加,。
1、首先,，購(gòu)買的蔬菜需要去根切根,，需要人工挑選，選擇蔬菜進(jìn)行洗衣機(jī)清洗,。
2,、干凈的蔬菜用氣泡清潔劑清洗。干凈的蔬菜是通過(guò)模仿空氣浴水的波浪手動(dòng)清洗的,。清洗后的蔬菜由網(wǎng)帶輸送到出口端,。出口端裝有高壓噴頭，可直接清洗,。接上自來(lái)水后,，水可以直接流入水槽，再裝滿水,，水可以循環(huán)使用,。干凈的蔬菜通過(guò)高壓噴霧清洗兩次，使產(chǎn)品更清潔,。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,，運(yùn)行穩(wěn)定，能耗低,，是一種節(jié)能環(huán)保的蔬菜清洗機(jī),。
3、如果是根莖類蔬菜需要切塊或去皮不去皮,，用九根毛輥單獨(dú)清洗根莖類蔬菜或清洗機(jī)去皮,，這里可以根據(jù)用戶的工藝來(lái)定確定毛輥的軟硬程度。該機(jī)能耗低,，清掃量大,，占地面積小，清掃潔凈度高,，清掃均勻,，可去除沙子、泥土,、毛發(fā)碎屑,。
4,、凈菜加工生產(chǎn)線臭氧洗菜機(jī)主要是根據(jù)用戶需要在洗菜機(jī)上加裝臭氧裝置。在操作和清洗過(guò)程中,，設(shè)備貫穿臭氧裝置,，同時(shí)臭氧滲透到水槽中的水中，有效減少蔬菜中的農(nóng)藥殘留被去除,，讓市民吃到安全的蔬菜,。
5、切菜機(jī)是連接雙層輸送機(jī)的輔助設(shè)備,。由提升機(jī)提升至雙層切割輸送機(jī),，由皮帶或網(wǎng)帶向前輸送，輸送至輸送機(jī)中部,。它的設(shè)計(jì)是將物料分流到兩側(cè)切菜機(jī)的入口,，切菜機(jī)依次切成片、絲,、丁,、條等，切好的果蔬通過(guò)第二道工序輸送到下一道工序,。一層不銹鋼網(wǎng)帶,。框體采用304不銹鋼制作,，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求,。
6、切好的果蔬輸送到漂燙機(jī)進(jìn)行漂燙或預(yù)煮,。首先設(shè)定時(shí)間和溫度，然后通過(guò)網(wǎng)帶將水果和蔬菜緩慢輸送通過(guò)加熱的水箱,，以加熱水箱中的水,。水箱內(nèi)裝有循環(huán)水泵。循環(huán)水泵可以使水箱內(nèi)的水溫均勻,，不會(huì)造成一側(cè)水溫偏高另一側(cè)水溫偏低,。燙漂機(jī)的加熱方式有兩種，一種是電加熱,，一種是蒸汽加熱,，可供用戶和企業(yè)選用。
7,、燙過(guò)的蔬菜由網(wǎng)帶輸送到冷卻器,，使?fàn)C過(guò)的果蔬在冷卻器中快速冷卻。磁化水也可以用來(lái)保持水果和蔬菜的新鮮,。根據(jù)您的需要單獨(dú)設(shè)置,。
8,、凈菜加工生產(chǎn)線風(fēng)干機(jī)主要是利用風(fēng)干機(jī)將大面積果蔬清洗或漂燙冷卻后表面的水滴吹掉?？諝飧稍锲鞣譃槠叫锌諝飧稍锲骱偷怪每諝飧稍锲?。根據(jù)不同要求和不同品種的果蔬，可采用軸流風(fēng)機(jī)和蝸牛風(fēng)機(jī)對(duì)果蔬進(jìn)行吹氣,。送風(fēng)方式采用風(fēng)道開(kāi)啟方式,，風(fēng)干區(qū)*。另外,，根據(jù)地區(qū)溫度差異,，可在空氣干燥器出口處安裝一米電加熱管，進(jìn)一步干燥產(chǎn)品,。
