凈菜是指經(jīng)過分級,、分選,、挑選、清洗,、切割,、保鮮等一系列處理的新鮮蔬菜。消費者購買后無需進(jìn)一步加工,,即可直接烹飪食用,。我國蔬菜清潔加工起步較晚,但發(fā)展勢頭迅猛?,F(xiàn)在一些大中城市超市已經(jīng)開設(shè)了清潔蔬菜專柜,,以滿足消費者的需求。想進(jìn)軍凈菜世界,?5分鐘讓你了解
凈菜加工設(shè)備的配置和應(yīng)用,。
凈菜加工設(shè)備配置:
1、高壓噴淋裝置,。在一些不易清洗的產(chǎn)品上,,可以加裝高壓噴淋裝置,*完成清洗過程,,使產(chǎn)品干凈,。
2、毛刷清潔裝置,。在一些產(chǎn)品中,,頭發(fā)和羊毛等雜質(zhì)可以用刷子粘上。
3,、襯墊裝置,。裝有內(nèi)膽裝置的設(shè)備在清洗完成后應(yīng)進(jìn)行充分清洗。
4,、溢流槽,。在設(shè)備清洗過程中,會出現(xiàn)一些漂浮的雜質(zhì),,可通過水流排入溢流槽,。
5、V型低槽,。產(chǎn)品清洗過程會產(chǎn)生泥漿等沉淀物,,全自動豬頭清洗機的V型低缸可充分排放污水。
6,、外框,。設(shè)備外觀采用不銹鋼方管焊接而成,可增加產(chǎn)品質(zhì)量,不易變形,。
7,、循環(huán)水過濾系統(tǒng),。整體使用循環(huán)水過濾系統(tǒng),,可以充分利用水資源,讓企業(yè)節(jié)約用水,。
凈菜加工設(shè)備適用于食品,、飲料、制藥等行業(yè),,它具有其他設(shè)備無法完成的多種功能,。本機不使用蒸汽,大大節(jié)約能源,。滅菌后包裝內(nèi)含有大量殘留水滴,,空氣干燥機有效去除物料表面的水滴,大大縮短貼標(biāo),、包裝準(zhǔn)備工作,,適合流水線作業(yè),提高包裝程度企業(yè)生產(chǎn)自動化,。與傳統(tǒng)干燥方式相比,,空氣干燥機操作簡單,使用方便,,除水率高,,包裝物表面無水垢污染。