預制菜設備凈菜加工流水線主要用于高品質凈菜,、鮮切蔬菜、即食蔬菜,、預制蔬菜加工,。根莖類果蔬(例如黃瓜片、萵苣條,,胡蘿卜丁等),、切制后的葉類蔬菜(例如生菜絲、圓白菜塊,、菠菜段等),,切制后的果類蔬菜(例如青紅椒條等)。
預制菜設備凈菜加工流水線適用范圍:
1,、新鮮蔬菜,、瓜果、水果產(chǎn)品,、鹽漬菜,、菌類,、海產(chǎn)品、中草藥顆粒狀,、葉狀,、根莖類產(chǎn)品的清洗、浸泡,、漂燙,、殺菌、消毒,、冷卻等,。
2. 根據(jù)各種蔬菜、瓜果清洗可選擇不同型號清洗,、漂燙設備,。
3. 適應流水線加工,輸送,、提升,,可配套前道及后道工序加工設備,該套臺設備為漂燙機與冷卻機配套使用,,工作時同時運行操作,。
4. 其中巴氏殺菌機/漂燙機加熱方式有多種,有電加熱,、蒸汽加熱,、燃油/燃氣加熱等多種,用戶可根據(jù)需求定制,;可自動調節(jié)保持溫度在適應范圍,。
5. 蒸汽加熱的箱體內布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道,每條管道箱外壁側面裝有氣閥控制調節(jié)手柄和調節(jié),,不僅使水溫均勻,而且物料散開受熱溫度一致,。
6. 輸送為變頻調速,,確保物料在箱內漂燙、殺菌時間,,輸送帶為箱體內外整體輸送,,物料進入箱內時直接在輸送帶上。
預制菜設備 凈菜加工流水線設備包括:氣泡清洗機,、毛輥清洗機,、渦流清洗機,高壓噴淋清洗機,、臭氧去農(nóng)殘清洗機,、輸送挑選機,、風干瀝水機、蒸煮漂燙機,、巴氏殺菌機,、切菜機、烘干房,、多層帶式烘干機,、包裝機等??筛鶕?jù)客戶要求定做各種生產(chǎn)線如:配餐企業(yè)肉類加工生產(chǎn)線,,果蔬凈菜加工生產(chǎn)線,水產(chǎn)類加工生產(chǎn)線等,。


