到了冬天一般家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)進(jìn)行腌制咸菜,一般會(huì)有辣椒,、茄子,、蒜頭、蕎頭,、蘿卜,、豆角、豆豉,、 黃瓜,、生姜……幾乎地里長(zhǎng)的,都可成為腌菜。醬菜不光自己食用,,還會(huì)出口,,以及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售,這樣就需要大規(guī)模進(jìn)行生產(chǎn),,一般是自己種植,,還有就是通過(guò)收購(gòu)來(lái)進(jìn)行醬菜深加工,,來(lái)大批量生產(chǎn)加工來(lái)進(jìn)行統(tǒng)一銷(xiāo)售,。
加工酸菜首先需要有一定規(guī)模的場(chǎng)地,根據(jù)自己的加工產(chǎn)量來(lái)設(shè)計(jì)廠(chǎng)房,,您可以先聯(lián)系我們諸城明超機(jī)械廠(chǎng),,我們?cè)趶S(chǎng)房設(shè)計(jì)上也會(huì)給到您建議,再就是各種食品安全檢測(cè),,幫助我們后續(xù)的食品衛(wèi)生質(zhì)量安全,,再就是酸菜加工設(shè)備,這個(gè)我們諸城明超會(huì)根據(jù)您的加工工藝給您出幾套加工設(shè)備方案,,來(lái)供您選擇,,從清洗到后面包裝加工流程,加工設(shè)備一般包括,,醬菜清洗機(jī),、醬菜脫鹽機(jī),、醬菜切菜機(jī)、醬菜殺菌機(jī),、醬菜腌制機(jī),、醬菜漂燙機(jī)。醬菜冷卻機(jī),、醬菜甩干機(jī),、醬菜包裝機(jī)、同時(shí)根據(jù)您的包裝要求看是否需要進(jìn)行灌裝包裝,,機(jī)器大小根據(jù)加工醬菜產(chǎn)量,,市場(chǎng)銷(xiāo)售情況,來(lái)進(jìn)行定產(chǎn)定量,,機(jī)器采用一條網(wǎng)帶式流水線(xiàn)設(shè)備,,同時(shí)可以無(wú)極調(diào)速。
酸菜可以加工成酸菜絲,、整顆酸菜,,這個(gè)我們都有這種加工形式,我們會(huì)有特定的機(jī)器來(lái)進(jìn)行蔬菜加工,,使用機(jī)器就在保證每天加工產(chǎn)量的同時(shí)還能安全衛(wèi)生的進(jìn)行深加工,,并且保證加工的味道以及色澤沒(méi)有任何變化,如果您有想進(jìn)行規(guī)模性的蔬菜加工計(jì)劃,,可以聯(lián)系我們諸城明超機(jī)械公司,,我們會(huì)詳細(xì)給您介紹機(jī)器類(lèi)型以及機(jī)器功率,歡迎聯(lián)系我們,。


