如今,凈菜開(kāi)始頻頻出現(xiàn)在大眾視野中,相關(guān)企業(yè)也瞄準(zhǔn)現(xiàn)代年輕消費(fèi)群體不愿意洗切配或不會(huì)做飯的現(xiàn)象,,并與智能化,、個(gè)性化融合,搶占市場(chǎng),。這時(shí)出現(xiàn)了
凈菜加工設(shè)備,,適用于將新鮮蔬菜進(jìn)行整理、洗滌,、切分殺菌,、包裝等加工過(guò)程,滿足了市場(chǎng)消費(fèi)需求,。
為了保證食品安全,,嚴(yán)格意義上的凈菜少不了切分、殺菌,、包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié),。尤其是“切分”,這是凈菜與其他蔬菜核心的區(qū)別,。顧客購(gòu)買凈菜后,,用少量水沖洗或者不用洗就可以直接烹飪。目前,,隨著凈菜加工設(shè)備越來(lái)越,、標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越嚴(yán)格,凈菜保鮮已不是問(wèn)題,。并且現(xiàn)在通過(guò)集中大規(guī)模采購(gòu),,*可以把凈菜的價(jià)格控制好,比普通蔬菜高不了多少,。
凈菜如今已經(jīng)走進(jìn)商超、擺上貨架,,成為人們的一種新選擇,。凈菜加工的核心是品質(zhì)、健康,、智能化,。未來(lái)將實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)可追溯,凈菜切分,、包裝的時(shí)間等一目了然,。超市售賣凈菜是未來(lái)一大趨勢(shì)。不僅可以方便消費(fèi)者,,讓人們的一日三餐更加多樣化,、更有新鮮感,其意義還在于凈菜可食用比例高,,能減少城市垃圾,,減輕城市垃圾處理壓力,。
凈菜從超市買回來(lái)干干凈凈整整齊齊,不用再進(jìn)行額外加工,,調(diào)料包配備到位,,讓你沒(méi)有后顧之憂。凈菜加工設(shè)備強(qiáng)助攻,,讓你分分鐘當(dāng)上大廚,。