凈菜上市,,是菜籃子工程的要求之一,。即蔬菜市場應(yīng)該提供無殘留農(nóng)藥、莖葉類菜無菜根,、無枯黃葉、無泥沙,、無雜物的蔬菜,。蔬菜生產(chǎn)周期短,要保證蔬菜外觀質(zhì)量和產(chǎn)量,,生產(chǎn)中除了使用有機(jī)肥外,,避免不了使用農(nóng)藥和化肥,但要禁止為了追求產(chǎn)量和外觀漂亮的蔬菜大量,、超量使用化肥,、農(nóng)藥和激素;另外,,為了保證運(yùn)輸過程的損耗和損壞減少,,蔬菜采收后一般未經(jīng)清洗、且大多帶有外層葉片,、根系,、泥沙和其它雜物或受到廢氣廢水等的污染。
所以,,推進(jìn)食品安全行動,,開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,城市應(yīng)實(shí)施蔬菜凈菜上市銷售,。
凈菜加工設(shè)備響應(yīng)菜籃子工程要求,。
“菜藍(lán)子”是繼“米袋子”之后政府的民生、民心工程之一,。隨著人民生活水平的不斷提高,,現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,人們對蔬菜的要求除了,、新鮮外,,對其食用的安全性,、方便性也提出了越來越高的要求。
從發(fā)展的角度看,,蔬菜凈菜上市是現(xiàn)代市場的發(fā)展趨勢,,在市區(qū)范圍內(nèi)推行蔬菜“凈菜”上市銷售也是建設(shè)現(xiàn)代城市、適人居城市,、生態(tài)城市和旅游城市的要求,。通過蔬菜凈菜配送給予政策支持,通過物流促進(jìn)蔬菜配送業(yè)的發(fā)展實(shí)施*的“凈菜”上市,,使,、營養(yǎng)的“放心菜”真真正正走上市民的餐桌,走進(jìn)千家萬戶,,這也是一件政府關(guān)注民生,,為民辦實(shí)事的具體體現(xiàn)。