蔬菜中絕大部分都是葉類蔬菜,,如何將它們清洗干凈,這就要考驗凈菜加工設(shè)備的清洗力度了,,下面就讓我們一起來看看針對葉類蔬菜它是如何工作的吧,!
1.首先采購回來的蔬菜需要切根的切根,需要人工挑選的挑選,,選出的蔬菜進行清洗機,。
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凈菜加工設(shè)備采用氣泡清洗機對凈菜進行清洗,清洗蔬菜采用氣浴水的波浪模仿手工進行清洗,,清洗干凈的蔬菜,,由網(wǎng)帶輸送到出口端,出口端設(shè)有高壓噴淋,,可直接接自來水,,水可直接流向水槽內(nèi),補充水,,水可循環(huán)利用,,通過高壓噴淋對凈菜進行二次沖洗,使產(chǎn)品達到更潔凈的目的,。該機操作簡單,,運行平穩(wěn),低耗能,,是一款節(jié)能環(huán)保的凈菜清洗機。如果是根莖類的蔬菜需要切或者去皮的以及不去皮的根莖類蔬菜,,采用九根毛輥對根莖類果蔬進行單獨清洗或者去皮清洗機,,在這里可根據(jù)用戶的工藝需要,來確定毛輥的軟硬程度,,該機低耗能,,清洗量大,占地面積小,。
3.清洗潔凈度高,,清洗均勻,可去除泥沙和泥土以及毛砸等等,。
4.凈菜加工設(shè)備主要是根據(jù)用戶需求可在蔬菜清洗機上面添加臭氧機組,,設(shè)備在運作清洗的過程中,通過臭氧機組運轉(zhuǎn),,同時臭氧滲透到水槽內(nèi)的水里面,,有效的將蔬菜農(nóng)殘去除,,好讓市民吃上放心的蔬菜。
5.切菜機作為銜接在雙層輸送機的一個輔助設(shè)備,,通過提升機提升到雙層切制輸送機,,由皮帶或者網(wǎng)帶往前輸送,輸送到輸送機中間部位,,設(shè)計的物料分流到兩側(cè)的切菜機入口,,由切菜機依次切制成片、絲,、丁,、條等,切好的的果蔬通過第二層的不銹鋼網(wǎng)帶將果蔬輸送提升到下一工序,。該機架體采用304不銹鋼材質(zhì)制造,,符合國家對食品衛(wèi)生的需求。
6.根莖類蔬菜需用首行清洗后在進行去皮清洗,,切分再浸泡清洗原理,。
7.震動瀝水風(fēng)機;震動風(fēng)干機主要是將清洗后蔬菜,,用先通過震動將大的部分水分進行震掉再由風(fēng)干機對果蔬進行操作,,吹掉大面積果蔬表面的水滴,風(fēng)干機分為平行風(fēng)干機,,翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機,。可針對不同的要求和不同的果蔬品種,,風(fēng)機可用軸流風(fēng)機和蝸牛風(fēng)機對果蔬進行風(fēng)吹,。風(fēng)吹的方式采用風(fēng)道口的方式,風(fēng)干面積*,,另外可根據(jù)地區(qū)溫度的差異,,可在風(fēng)干機出口處設(shè)有一米的電加熱管,對產(chǎn)品進一步的吹干,。