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免洗免切凈菜加工設(shè)備適合那些人群,？

凈菜加工流水線的優(yōu)點就是節(jié)省消費者時間,，節(jié)能環(huán)保，提高了工作效率,，還能減少了生活垃圾,，又滿足了消費者的需求,，凈菜設(shè)備不僅適合大型商超,，還適合學(xué)校食堂，飯店,，餐飲,，速凍食品廠，大中院校,，凈菜配送,，團膳配送，農(nóng)產(chǎn)品加工,，脫水蔬菜加工,，蔬菜加工廠，中央廚房等等,，滿足了各大企業(yè)的需求,。

目前消費者以白領(lǐng)，雙職工家庭和高收入的家庭為主,，對于顧客來說,，免洗凈菜的優(yōu)勢便是食用方便、節(jié)省時間,。此外,，經(jīng)過殺菌消毒的免洗凈菜的保存期較長，儲藏在冰箱里,，過個把星期沒問題。有的凈菜的保質(zhì)期可達(dá)數(shù)月,，家里來了客人臨時想加個菜,，就不用出門買了。

目前來看,，免洗免切凈菜還是有很多消費者持觀察狀態(tài),，都是走在凈菜貨柜看一眼，并未真正的購買,，免洗凈菜經(jīng)過精細(xì)加工,，自然不能跟普通蔬菜一個價。以麥凱樂青島總店地下一層商超出售的袋裝筍片為例,，250克包裝的筍片售價五六元錢,，比散裝鮮筍的價格貴了約一倍。走平價路線的大潤發(fā),，出售的免洗凈菜也比普通蔬菜的價格貴不少,。在大潤發(fā)歷下店，加工好的茼蒿,、生菜,、油菜等免洗凈菜，每千克的價格比普通茼蒿,、生菜和油菜的價格高50%左右,，比無公害和綠色茼蒿,、生菜和油菜的價格略高或與之持平。

    相比蔬菜的價格,，葷素搭配的單份“套餐”的標(biāo)價不算高,。但幾位看過后沒有購買的顧客告訴記者，配好的菜看上去分量不多,，算下來未必便宜,，再說已經(jīng)習(xí)慣了自己動手，不太習(xí)慣為“方便”買單,。