明超機(jī)械免洗凈菜加工設(shè)備給消費(fèi)者帶來好處不少如今商超里的蔬菜種類已有不少,,免洗凈菜這個(gè)新成員以什么競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來贏得市場(chǎng)的青睞,?免洗凈菜的好處其實(shí)不少。

對(duì)于商超來說,免洗凈菜的損耗比較低,,管理成本也很低,。大部分免洗凈菜都是由專門的食品加工企業(yè)進(jìn)行集中加工,,經(jīng)過殺菌消毒,,保質(zhì)期較長(zhǎng)。商超進(jìn)貨后可以直接放到貨架上售賣,,不像其他蔬菜那樣,,還需要再進(jìn)行分裝和整理,一旦賣不出去會(huì)造成較高的損耗,。

對(duì)于顧客來說,,免洗凈菜的優(yōu)勢(shì)便是食用方便、節(jié)省時(shí)間,。此外,,經(jīng)過殺菌消毒的免洗凈菜的保存期較長(zhǎng),儲(chǔ)藏在冰箱里,,過個(gè)把星期沒問題,。有的凈菜的保質(zhì)期可達(dá)數(shù)月,家里來了客人臨時(shí)想加個(gè)菜,,就不用出門買了,。

免洗凈菜還有一大好處,即可以有效減少城市生活垃圾,。如今很多城市中的菜市場(chǎng)或社區(qū)小店銷售的主要是“毛菜”,,顧客買回家后,“毛菜”的20%左右要變成生活垃圾,,不但加重了城市的垃圾處理負(fù)擔(dān),,也容易腐爛產(chǎn)生異味污染環(huán)境。而免洗凈菜經(jīng)過集中加工,,凈菜生產(chǎn)企業(yè)在蔬菜產(chǎn)地就開始對(duì)毛菜的根,、莖、黃葉等進(jìn)行剔除,,就地對(duì)垃圾進(jìn)行統(tǒng)一發(fā)酵處理,,制成有機(jī)肥,既實(shí)現(xiàn)了廢物利用,,也減少了環(huán)境污染和城市生活垃圾,。