無花果的加工工藝流程:原料選擇―→清洗―→去蒂―→分切―→攤鋪―→干燥―→回軟―→分級包裝―→果干。
首先選擇成熟的無花果,,剔除爛果,、殘果和其他雜質(zhì),清水沖洗后,,切去果柄。小果品種不用分切,,大果品種可分切為二,,或切條切塊,這樣能加大物料與干燥介質(zhì)的接觸面,,提高物料的透氣透水性能,,節(jié)約干燥時間,減少能量消耗,。
首先要用無花果烘干機(jī)進(jìn)行烘干,,烘干時間,溫度,,排濕時間可根據(jù)自己的工藝調(diào)試,,烘干設(shè)備次用的時候,調(diào)試好時間和溫度,,排濕時間后,,以后再烘干就無需再做調(diào)試,烘干過程自動升溫,,自動排濕,,自動烘干,自動報警,,自烘干時間,,溫度,,排濕時間可根據(jù)自己的工藝調(diào)試,烘干設(shè)備次用的時候,,調(diào)試好時間和溫度,,排濕時間后,明超機(jī)械無花果烘干房以后再烘干就無需再做調(diào)試,,烘干過程自動升溫,,自動排濕,自動烘干,,自動報警,,自動斷電,當(dāng)溫度設(shè)置到60度時,,升溫升到60度時,,設(shè)備自動斷電,當(dāng)紅薯烘干機(jī)溫度降低后自動升溫,,全程無需人工操作,,無需返料,自動烘干,。
無花果烘干設(shè)備圖片