紫薯加工紫薯丁設(shè)備主要包括清洗去皮設(shè)備,、切丁機,、蒸煮機,、烘干機等。以下是對這些設(shè)備的詳細介紹：
一,、清洗去皮設(shè)備
功能：用于清洗紫薯表面的泥土和雜質(zhì),，并去除紫薯的外皮。
設(shè)備類型：
毛輥清洗機：采用硬毛刷對紫薯進行清洗,，能有效去除表面的泥土和雜質(zhì),。
二、切丁機
功能：將清洗去皮后的紫薯切成適當(dāng)大小的丁狀,，便于后續(xù)的加工和處理,。
設(shè)備特點：
1. 易操作：采用自動化設(shè)計，操作簡單方便,，減少人工勞動強度,。
2. 多功能：部分切丁機不僅可以切丁，還可以切片,、切絲等，提高設(shè)備的利用率,。
四,、烘干機
功能：對蒸煮后的紫薯丁進行烘干處理，降低其含水量,，便于儲存和運輸,。
設(shè)備特點：
1. 多層烘干盤：可根據(jù)生產(chǎn)需求自由搭配烘干盤的數(shù)量，提高烘干效率,。
2. 溫度可控：配備先進的溫度控制系統(tǒng),，能精確控制烘干溫度，確保紫薯丁的烘干效果,。
3. 節(jié)能高效：采用熱風(fēng)循環(huán)技術(shù),，提高熱能的利用率，降低能耗,。
工作流程：
1. 原料準(zhǔn)備：選擇新鮮,、無病蟲害的紫薯作為原料,。
2. 清洗去皮：使用清洗去皮設(shè)備對紫薯進行清洗和去皮處理。
3. 切?。菏褂们卸C將紫薯切成適當(dāng)大小的丁狀,。
4. 瀝干：將切好的紫薯丁瀝干水分。
5. 裝盤：將瀝干的紫薯丁均勻鋪放在烘干盤上,。
6. 烘干：將裝有紫薯丁的烘干盤送入烘干室內(nèi),，進行烘干處理。
7. 挑選：檢查并剔除未達到標(biāo)準(zhǔn)的紫薯丁,。
紫薯加工紫薯丁設(shè)備其他輔助設(shè)備
在紫薯丁的加工過程中,，還可能用到一些輔助設(shè)備，如輸送帶,、包裝機等,。這些設(shè)備能提高生產(chǎn)線的自動化程度和生產(chǎn)效率。
