什么食品需要?dú)⒕?/strong>?適用于多種食品和飲料的滅菌處理,，主要包括以下幾類?：
1. ?真空軟包裝食品?：如真空軟包裝的低溫肉制品、火腿腸,、香腸,、果品、果汁飲料,、蔬菜汁飲料,、醬腌菜,、醬菜、鹽漬菜,、腌漬菜,、大根、泡菜,、榨菜,、山野菜、果醬,、果凍,、豆制品等?。
2. ?罐頭和酒水?：如水果罐頭,、牛奶制品等?,。
3. ?調(diào)味品和醬料?：如調(diào)味料包、番茄醬,、蒜蓉醬,、調(diào)味品、大醬,、酸菜料包,、番茄底料、料理包,、湯料包,、豆瓣醬、果醬,、調(diào)味醬,、芥末醬、辣椒醬,、香菇醬,、調(diào)味醬料、蝦醬等?,。
什么食品需要?dú)⒕?/strong>?的特點(diǎn)包括?：
1. ?材質(zhì)?：整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造,，符合食品安全要求。
2. ?溫度調(diào)節(jié)?：殺菌溫度可在65-95℃范圍內(nèi)任意設(shè)定,，出水溫度為20-40℃,。
3. ?控制系統(tǒng)?：采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng)，確保殺菌溫度均勻,，設(shè)計有殺菌冷卻中間過渡段,，保證產(chǎn)品的口感。
4. ?性能?：設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),，性能可靠,，關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,，所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)，保證設(shè)備的使用壽命,，確保產(chǎn)品質(zhì)量?,。
這些特點(diǎn)使得巴氏殺菌機(jī)在食品和飲料行業(yè)中廣泛應(yīng)用，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全和口感,。
巴氏殺菌機(jī)通常通過加熱食品至一定溫度,，并保持一段時間，以達(dá)到殺菌效果,。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱能力,，因此巴氏殺菌機(jī)通過精確控制溫度和時間，確保能夠有效殺滅牛奶中的所有有害微生物,，包括致病菌,，從而保證食品的安全性。
