海帶絲巴氏殺菌冷卻流水線該設(shè)備采用304不銹鋼制作而成,。采用電加熱或者蒸汽加熱,根據(jù)客戶需要選擇加熱方式,,溫度根據(jù)產(chǎn)品工藝要求可隨意控制,,變頻調(diào)速。設(shè)備有單獨(dú)的料包池,,可以進(jìn)行配料的取放,。設(shè)備底部?jī)A斜v型設(shè)計(jì),便于設(shè)備的清洗,,排雜,。可以根據(jù)客戶的需求做成內(nèi)部提升的,,這樣在清洗設(shè)備時(shí),,可以直接提成起來,洗刷設(shè)備的每一個(gè)角落,。一次性折彎成型的上蓋,,美觀大方,配備排氣孔,。
海帶絲巴氏殺菌冷卻流水線工作原理:
設(shè)備采用304不銹鋼網(wǎng)帶傳送,,強(qiáng)度高,連續(xù)性一體化運(yùn)行,,兩側(cè)設(shè)有鏈條護(hù)板,,避免網(wǎng)絲刮碰產(chǎn)品。鹵制槽采用多個(gè)倒梯形蒸汽防護(hù)蓋,,方便拆卸,、便于維護(hù),并可以集中回收蒸餾水,,利用水密封減少蒸汽泄漏,,防護(hù)蓋兩端均有集中熱氣排放接口。
適用范圍
適用于雞翅,、牛肉、雞爪,、豬蹄,、鴨脖、豆制品,、海產(chǎn)品,、肉制品鹵煮和蔬菜、山野菜、蕨菜,、菠菜,、蓮藕、土豆片等漂燙殺青蒸煮,,可對(duì)物料進(jìn)行蒸煮,、鹵制、漂燙,、殺菌等等,,適用范圍很廣。
技術(shù)優(yōu)點(diǎn):
1.產(chǎn)品和熱水系統(tǒng)恒壓裝置的設(shè)計(jì)使得生產(chǎn)中產(chǎn)品與熱水溫差極小,,因此運(yùn)行時(shí)間相對(duì)同類大部分產(chǎn)品長(zhǎng),。
2.操作簡(jiǎn)單,生產(chǎn)效率高,,全自動(dòng)控制,。
3.整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料制作,確保達(dá)到國家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求,。
4.操作簡(jiǎn)單,,常用備件僅有板片膠墊,維修成本低,。
5.物料低溫時(shí)自動(dòng)回流,,并在高低溫時(shí)報(bào)警,確保合格品輸出,,采用雙段熱量回收工藝,,熱回收率高。
6.控制元件均質(zhì)量可靠,、精度高,。
7.密閉熱水系統(tǒng)更安全,并保證穩(wěn)定水壓,。