桃汁 果蔬汁飲料巴氏殺菌機,是飲料加工的一個重要環(huán)節(jié),。飲料殺菌與醫(yī)學上和生物學上的殺菌有一定區(qū)別,。飲料殺菌有兩種含義:一是要求殺死飲料中所污染的致病菌、腐敗菌,,破壞食品中的酶而使飲料在特定環(huán)境中,,如密閉的瓶內(nèi)、罐內(nèi)或其他包裝容器內(nèi),,有一定的保存期,;二是要求在殺菌過程中盡可能地保護飲料中營養(yǎng)成分和風味。所以,,經(jīng)殺菌后的飲料屬于商業(yè)無菌,。
桃汁 果蔬汁飲料巴氏殺菌機 技術(shù)優(yōu)點
1.飲料巴氏殺菌機的設(shè)計理念,,使產(chǎn)品和熱水系統(tǒng)恒壓裝置的設(shè)計使得生產(chǎn)中產(chǎn)品與熱水溫差極小,因此運行時間相對同類大部分產(chǎn)品長,;
2.操作簡單,,生產(chǎn)效率高,只需輕觸觸摸屏,,系統(tǒng)立即自動完成所有生產(chǎn)操作,;.殺菌溫度等配方可在觸摸屏上修改,并可保存生產(chǎn)數(shù)據(jù),;
3..在線自動CIP,,由操作者在觸摸屏上控制; 整機采用食品級不銹鋼材料,,確保達到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標要求
4.操作簡單,,常用備件僅有板片膠墊,維修成本低,; 殺菌溫度由PID自動調(diào)節(jié)至所需恒定的工藝值,; 5.物料低溫時自動回流,并在高低溫時報警,,確保合格品輸出,;采用雙段熱量回收工藝,熱回收率高,; 6.控制元件均采用進口產(chǎn)品,、質(zhì)量可靠、精度高,; 密閉物料平衡罐更衛(wèi)生,,并由CIP噴頭噴洗; 7.密閉熱水系統(tǒng)更安全,,并保證穩(wěn)定水壓,。
主要適用于蘋果汁、檸檬汁,、水蜜桃飲料,、荔枝飲料等進行殺菌,能保證產(chǎn)品的保質(zhì)期*,。