渦流凈菜加工生產(chǎn)流水線 以嫻熟的加工技術(shù)工藝,,為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),!
渦流凈菜加工生產(chǎn)流水線 如何保鮮
保鮮:保鮮是凈菜加工中zui重要的環(huán)節(jié)。保鮮除在清洗中的冰水機(jī)組降低溫度外,,首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分,,通過變頻控制脫水時(shí)間和脫水速度,達(dá)到不同蔬菜的脫水需求,。脫水完成后,,采用氣調(diào)包裝完成zui后的包裝工序,以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,,起到減緩物料呼吸的作用,,延長(zhǎng)存儲(chǔ)時(shí)間
適用范圍
應(yīng)于蔬菜辣椒、芹菜,、香椿,、蘿卜、苦瓜,、黃瓜,、地瓜葉、龍須菜,、蓮藕,、花椰菜、白菜,、花菜,、油麥菜、水果青棗,、 柑橘,、以及蔬菜、辣椒,、豌豆,、芹菜、洋蔥等進(jìn)行清洗,。
技術(shù)介紹
1.切割:切割是凈菜加工中的重要部分,,傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機(jī)手動(dòng)調(diào)節(jié)輸送帶速度達(dá)到切割不同規(guī)格尺寸,同時(shí)刀具較為鈍銼,,切割面不光滑,,易腐爛變質(zhì)。明超凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具,,三維切割,,切割表面光滑,易存儲(chǔ),。同時(shí),,可以通過更換快速更換刀具實(shí)現(xiàn)不同規(guī)格切割需求,。
2.清洗:臥式旋流水流清洗物料,物料分散均勻,,螺旋水流分離物料與雜質(zhì),,較重雜質(zhì)集中沉積錐形槽體底部,輕質(zhì)雜質(zhì)通過槽體過濾裝置排出,。物料隨水流出料,,不傷及物料,后端采用震動(dòng)輸送,,上段配清水二次噴淋,,提高清洗效果。 清洗采用多級(jí)清洗,,一次清洗可選配臭氧發(fā)生裝置,,殺滅細(xì)菌,分解農(nóng)藥殘留,;二次清洗可選配冰水機(jī)組,,降低物料溫度,減緩物料呼吸輕度,,延長(zhǎng)存儲(chǔ)時(shí)間,。
生產(chǎn)廠家主要銷往全國(guó)各地:主要有云南、湖南,、貴陽(yáng),、新疆、青海,、內(nèi)蒙,、北京、河北,、河南等等,,垂詢