山野菜漂燙機(jī) 食品蒸煮機(jī) 適用于蔬菜水果的欲煮工藝,，具有溫控性好,，效率高,，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用304不銹鋼制作,，采用蒸汽加熱與導(dǎo)熱油加熱兩種方式,。具有加熱冷卻兩組構(gòu)成。
山野菜長期生長繁衍在深山,、草原等自然環(huán)境中,，生命力強(qiáng)，天然無污染,。山野菜入菜,，具有質(zhì)地新鮮、風(fēng)味*,、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),。山野菜具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有大量人體需要的脂肪,、蛋白質(zhì)和B1,、B2、C,、D,、E等多種礦物質(zhì)和微量元素。山野菜近80種,，主要有蕨菜,、薇菜、貓爪子,、猴腿兒,、刺嫩芽、刺拐棒,、鴿膀子,、小葉芹、大葉芹,、山胡羅卜,、萎靈仙、梗匙芽,、四葉菜,、山玉米、山辣椒,、芥梗,、豆半菜、柳蒿芽,、婆婆丁,、蜇麻子菜等等,。其中刺嫩芽、刺拐棒,、婆婆丁,、柳蒿芽等。
山野菜漂燙機(jī) 食品蒸煮機(jī) 工作原理
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,，滅菌溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),，噪音低,，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小,，不易變形,，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“*性",，大大提高了滅菌的成功率,。
技術(shù)參數(shù)
主要技術(shù)參數(shù)：
滅菌時(shí)間：10-40min,；
滅菌溫度：65℃-95℃可調(diào),；
蒸汽壓力：1-4kg；
加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì),；
冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水
運(yùn)行速度：無級(jí)調(diào)速,；
網(wǎng)帶寬度：500-2000mm；
功率：常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw,；
耗 氣 量：0.5-1.0m3/h,；
電源：380V/50HZ
zui小生產(chǎn)量：0.55噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5-10分鐘)
詳細(xì)介紹
、藕片漂燙,、蔬菜殺青機(jī)除泵,、軸承之外均采用304不銹鋼制作、*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、本設(shè)備主要工作原理是通過蒸汽加熱,、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度，且將水位控制在適當(dāng)位置,。溫度由傳感器進(jìn)行自控,。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動(dòng)機(jī)械傳動(dòng)。按殺菌時(shí)間要求緩慢通過槽體進(jìn)行殺菌,，然后送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻,。本機(jī)既可獨(dú)立使用，也可與其它設(shè)備連成生產(chǎn)線,，是國內(nèi)目前比較理想的殺菌設(shè)備,。
