快速殺青漂燙豆角蔬菜的加工設(shè)備
果蔬燙漂的程度根據(jù)果蔬的種類,、塊形、大小,、工藝要求等條件而定,。一般情況下,在不低于90℃的溫度下熱燙2~5min,,從外表上看果蔬半生不熟,,組織較透明,失去新鮮果蔬的硬度,,但又不像煮熟后那樣柔軟即被認(rèn)為適度,,特別是燙漂罐藏用的果蔬原料時(shí)更應(yīng)如此。在果蔬制于和速凍加工時(shí),,使用豆角漂燙加工設(shè)備要注意
快速殺青漂燙豆角蔬菜的加工設(shè)備
你要想購(gòu)買過(guò)果蔬菜漂燙機(jī),你可以微信先進(jìn)行了解,,也可以微信進(jìn)行預(yù)訂,,如果你還是不放心的話,可以現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行試機(jī)作業(yè),,我們可以給您展示機(jī)器性能,,蒸煮漂燙機(jī)主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理,設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,,有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中,,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào),,設(shè)備配有啟動(dòng)角座閥,,漂燙池內(nèi)溫度降低時(shí)全自動(dòng)補(bǔ)入蒸汽,,漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節(jié)能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,,具有溫控性好,,效率高、節(jié)省人工等特點(diǎn),。本機(jī)采用304不銹鋼制作,,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式,設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,,使果蔬保持原有的自然色澤,,設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵,,讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來(lái),,保證池內(nèi)用水溫度的均勻,漂燙池槽底設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,,節(jié)能,,設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,,下端設(shè)有排污口,,方便設(shè)備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻,。