椰汁隧道式速凍機(jī)機(jī)器性能
沖霜方式主要采用水沖霜,,輔助熱氨融霜,可保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生,,避免細(xì)菌繁殖,;供熱、回氣裝置采用全新技術(shù),,傳熱效率高,,蒸發(fā)器整體長(zhǎng)度與庫(kù)體長(zhǎng)度基本相同,保證冷風(fēng)循環(huán)均勻高效,。增大了速凍機(jī)內(nèi)部空間,,便于設(shè)備檢修及衛(wèi)生清理;速凍機(jī)內(nèi)采用高風(fēng)壓不銹鋼離心風(fēng)機(jī),,優(yōu)化速凍機(jī)內(nèi)部風(fēng)場(chǎng),,利于產(chǎn)品的快速凍結(jié),,降低能耗;速凍機(jī)庫(kù)板采用厚度120mm保溫,, 設(shè)有高效清洗及過(guò)水裝置,,對(duì)網(wǎng)帶的殘留物進(jìn)行清洗,避免細(xì)菌繁殖,,確保食品安全衛(wèi)生,,并將網(wǎng)帶上附著的水珠吹除,更有效的凍結(jié)產(chǎn)品,,底架采用不銹鋼304方管制作,,由調(diào)整底腳調(diào)整傾斜角度,方便排水,,保證庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生,,整機(jī)安裝方便,減少用戶(hù)地面施工,。速凍裝置有3個(gè)檢修門(mén),,便于內(nèi)部清洗,檢修及觀察內(nèi)部?jī)鼋Y(jié)效
果,。庫(kù)體內(nèi)外均采用不銹鋼板,,符合食品加工要求。
椰汁在速凍之前使用包裝袋進(jìn)行分裝,,一般是5公斤一袋進(jìn)行包裝,,這樣速凍出來(lái)的椰汁就是起到了一個(gè)濃縮的作用,之后在進(jìn)入冷凍庫(kù)進(jìn)行冷藏,,在進(jìn)行銷(xiāo)售,,喝椰子汁具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利尿消腫和美容養(yǎng)顏等好處,。 1,、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充: 椰子汁富含糖、脂肪,、蛋白質(zhì)以及各種和微量元素,可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),提高身體免疫力,,速凍之后的椰汁在進(jìn)行銷(xiāo)售,可以送往奶茶店,,飯店等地點(diǎn),,
椰汁隧道式速凍機(jī)機(jī)器性能
底架采用不銹鋼304方管制作,由調(diào)整底腳調(diào)整傾斜角度,,方便排水,,保證庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生,整機(jī)安裝方便,減少用戶(hù)地面施工,。速凍裝置有3個(gè)檢修門(mén),,便于內(nèi)部清洗,檢修及觀察內(nèi)部?jī)鼋Y(jié)效果,。
庫(kù)體內(nèi)外均采用不銹鋼板,,符合食品加工要求。
庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,,保溫性能好,。
網(wǎng)帶、振動(dòng)采用變頻調(diào)速,。
采用鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu),,降低機(jī)械故障率,選用高強(qiáng)度鏈條鏈輪,,
避免了鏈條變形,、斷裂現(xiàn)象。
網(wǎng)帶采用自動(dòng)張緊結(jié)構(gòu)調(diào)整,,防止網(wǎng)帶跑偏,、松弛。
風(fēng)機(jī)采用不銹鋼離心風(fēng)機(jī),,利于產(chǎn)品的快速凍結(jié),。
