茄子可以用烘干機(jī)來進(jìn)行烘干嗎？
茄子干具有調(diào)理血糖,、促進(jìn)消化等功效和作用,但是不能夠單獨作為藥物來使用,。 茄子干是以新鮮的茄子為原料加工而成,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),包括B、C以及鉀,、鈣.果蔬烘干機(jī)不僅可烘干水果,，蔬菜，還可以廣泛應(yīng)用于:肉制品,，海產(chǎn)品,，農(nóng)產(chǎn)品等，一機(jī)多用,，屬于通用型產(chǎn)品,，加熱方式多樣供您選擇，與傳統(tǒng)干燥方式相比,，電加熱烘干機(jī)跟蒸汽烘干機(jī)適用的果蔬烘干機(jī)工作過程中不會污染環(huán)境,，也不會對烘干物料造成污染。除此之外,，果蔬烘干機(jī)還有哪些好處呢,？烘干溫度可調(diào)低，還具備除濕功能,，兩者結(jié)合達(dá)到烘干果蔬的合適模式,，烘干出來的成品賣相口感都符合大眾口味,。一般大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品物料，烘干的溫度若過高會造成營養(yǎng)成分的流失以及品質(zhì)的下降,。烘干參數(shù)易于控制,，調(diào)控范圍廣，烘干過程中省人力,，烘干產(chǎn)量大。
茄子可以用烘干機(jī)來進(jìn)行烘干嗎,？
茄子烘干機(jī)主要是通過壓縮機(jī)運作,，吸收空氣中熱量來升溫，該設(shè)備不用煤燃燒,，對環(huán)境,，沒有任何的影響。但是可以使用生物顆粒的鍋爐產(chǎn)生的蒸汽,，只需要供給一些少量的電能驅(qū)動壓縮機(jī)就能獲得需要的高溫?zé)崃?，茄子先使用切片機(jī)進(jìn)行切片或者切條在進(jìn)行烘干，尺寸一般是厚約6～10毫米,使用蒸煮機(jī)漂燙,，然后曬干或烘干,即成茄子干,。咱們這里提倡用烘干機(jī)的，因為什么呢,，烘干機(jī)烘干出來的茄子重要的一點是色澤,，茄子重要的加工工藝是不變色，這樣烘干出來的蔬菜才算是成功,，在烘干之前不發(fā)生變色的原因是要先進(jìn)行漂燙,，:切瓣后,把茄子剖面朝上、地擺放在網(wǎng)格盤上,將網(wǎng)格盤插入物料車,將物料車推入烘干房,溫度設(shè)定58°C,時間12小時,無需翻動茄子熱泵烘干設(shè)備安全衛(wèi)生,、環(huán)保,、無污染、無廢氣排放,、運行費用低,，全自動運行工作時無需人員值守，是傳統(tǒng)茄子等蔬菜瓜果類烘干設(shè)備的明智選擇,。
