土豆絲冷卻加工流水線
從漂燙機出來的蔬菜通過網(wǎng)帶輸送到冷卻裝置進行快速冷卻,這里可以放冰也可以做制冷機我們公司都可以給出方案,,快速冷卻的原因是是蔬菜保持原有色澤,,口感好。在連接冷卻機進行產(chǎn)品冷卻,,是因為快速的降溫能促使細菌死亡,,增加產(chǎn)品的保質(zhì)期,漂燙機內(nèi)溫度一般在65-98℃之間,,再根據(jù)客戶要求殺菌時間定制機器長度,,冷卻機根據(jù)殺菌設(shè)備而定,再加風干機將產(chǎn)品快速吹干,,完成裝箱作業(yè),。
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冷卻機的熱源是電,漂燙機可以是蒸汽加熱,,也可以是電加熱,,一般機器超過5米之后使用蒸汽加熱的比較多,當然也要根據(jù)您廠家的基本條件,,來選擇熱源,,冷卻機使用電的,機器功率在3.75kw,,通過網(wǎng)帶來進行平穩(wěn)的輸送至下一工序,,在一些的加工中都需要對蔬菜進行加工處理,蔬菜不會直接的應(yīng)用,,要經(jīng)過漂燙殺青后去除蔬菜中青味,,以提高口感后再進行食品加工處理。蔬菜漂燙機可應(yīng)用于速凍蔬菜加工使用,,脫水蔬菜加工使用,,水餃餡中的蔬菜殺青,醬菜的加工使用等,。機器多元化,,
適用各種果蔬食品的漂燙,;本機設(shè)計為封閉式結(jié)構(gòu),節(jié)約了水,、蒸汽,、人力,提高了效率,,降低了能耗,;出料口回輸送帶處設(shè)有清掃裝置,確保輸送帶不帶回殘存物料,,避免了物料的重復漂燙,;