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多功能山藥漂燙機 預煮機

型號:

產(chǎn)品時間:2023-09-12

簡要描述:

多功能山藥漂燙機 蔬菜蒸煮殺青機 滅菌流水殺菌的原理是在一定溫度范圍內,,溫度越低,,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快,。但溫度太高,,細菌就會死亡,。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱,、耐冷能力。

詳細介紹

多功能山藥漂燙機

     蔬菜蒸煮殺青機 滅菌流水殺菌的原理是在一定溫度范圍內,,溫度越低,,細菌繁殖越慢;溫度越高,,繁殖越快,。但溫度太高,,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱,、耐冷能力,。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,,將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細菌或細菌芽孢.巴氏殺菌機是現(xiàn)在市面上用的多也是用的的殺菌機,,其性能也是不錯的,,用到殺菌機的地方也是比較廣泛的,。

多功能山藥漂燙機    

    山藥焯水2分鐘就可以了,山藥焯水時間不宜過長,,以保持清脆口感,,喜歡吃面的,可以多焯一會,。山藥接觸空氣會氧化,,所以去皮后的山藥可泡在加了少許白醋的水中, 殺青處理可起到護色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃,、過氧化酶在90~100℃處理掉,,果蔬熱泵烘干機烘干經(jīng)熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會更加鮮艷,不含葉綠素,殺青還可改善果蔬組織結構,果蔬組織經(jīng)熱燙后細胞死亡,、膨脹壓力消失,。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質,使制品潔凈。

1,、 生產(chǎn)能力:500kg/h-1500kg/h2,、 速度可調,采用無級調速,。3,、 漂燙溫度控制,自動在80~95℃范圍內調節(jié),。4,、 耗蒸汽量:每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂燙機筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層,,以便有員操作,。6、 生產(chǎn)線布排成“一"字型,,也可以排成“L"型,。7,、 生產(chǎn)線設備除電機,軸承等標準外均采用不銹鋼SUS304材質制作,,符合出品食品衛(wèi)生標準,。

 

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