酸菜漂燙流水線 泡菜蒸煮殺青設備
醬腌菜包裝后的殺菌機 巴氏殺菌機冷卻池的設備,,全部用食品級304不銹鋼組成,,設備安全衛(wèi)生,,自動連續(xù)作業(yè),可避免作業(yè)人員的交叉感染,,達到食品衛(wèi)生要求,,采用巴氏殺菌法,安全有效,,延長保質期,、貯藏期。
每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵,,通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,,被殺菌物品在室內(nèi)慢慢輸送,達到降低殺菌溫度的目的,。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán),,使殺菌溫度更均衡,,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質抽到泵中,,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán),。2.機器運行平穩(wěn),無極變頻調速,,噪音低,。不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,,不易變形,,易保養(yǎng)。該機結構緊湊,、操作方便,、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,,特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè),。
酸菜漂燙流水線 泡菜蒸煮殺青設備
設備在食品、飲料,、制藥等行業(yè)中,,需要對一些包裝完畢的產(chǎn)品 進行水浴式滅菌。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下:將包裝好的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),,經(jīng)由殺菌后,再由傳送帶輸送進入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,,從而達到產(chǎn)品殺菌的效果,。該設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序,,大大提高工作效率,。
通過溫度自動調節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間,,加入無極調速裝置,,殺菌時間可自動調節(jié),根據(jù)不同的食品工藝要求,,5-40分鐘可隨時調整,,即能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,,保持食品原有的品質,,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,