云南普洱茶電加熱烘干機(jī) 小青柑烘干工藝
烘干房箱內(nèi)溫度大約在60-65℃之間,以前人們都用太陽光烘干,,現(xiàn)在有了烘干房,,加快了烘干速度,加大了烘干產(chǎn)量,,提高了生產(chǎn),,增長了收入,食品農(nóng)副產(chǎn)品烘干的重要設(shè)備,。它是由加熱管,,排濕風(fēng)機(jī),進(jìn)風(fēng)口,,鼓風(fēng)機(jī)幾種重要部分組成的,,先是有加熱管加熱然后由電機(jī)將熱量送到烘干房內(nèi)壁,熱風(fēng)在內(nèi)壁進(jìn)行循環(huán),,設(shè)有隔風(fēng)板,,使熱風(fēng)通過隔風(fēng)板將風(fēng)量均勻的送到烘干艙內(nèi)進(jìn)行物料烘干,從而也將濕氣通過隔風(fēng)板把濕氣排出艙內(nèi),,然后由進(jìn)風(fēng)口把濕氣往上循環(huán)然后由排濕風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)出機(jī)內(nèi),,烘干房箱體保證內(nèi)循環(huán),上下左右溫度一致,,再加上體內(nèi)強(qiáng)制排烘干原理:烘干房是由機(jī)內(nèi)熱風(fēng)內(nèi)循環(huán)和強(qiáng)制排濕兩大因素所提供的烘干條件,,濕就可以完成整個烘干房的烘干工作。
云南普洱茶電加熱烘干機(jī) 小青柑烘干工藝
同樣溫度下較嫩的茶葉耐火力較弱,,烘焙時間宜縮短,,反之較粗老的茶葉耐火力較強(qiáng),烘焙時間需較長,;粗制茶發(fā)酵程度較充足者,,耐火力較弱,,時間要縮短,,反之要延長;外形緊結(jié)的茶葉耐火程度高,,需較長的再烘焙時間,,反之則縮短時間,,每種茶葉的烘焙時間都不同,比如紅茶焙火溫度為80~90℃,,焙火的時間為30分鐘,,焙火須靠溫度來降低茶葉含水量,并使吸濕膨松的條索更緊結(jié),。香氣不足的茶葉有必要經(jīng)由烘焙技術(shù)來提高其質(zhì)量,。焙火后的紅茶條索緊細(xì),色澤金黃或烏黑,。而鐵觀音的烘焙溫度要較高,,時間也要久。