蔬菜氣泡清洗機(jī) 茭瓜清洗凈菜加工流水線
凈菜加工使用到的設(shè)備分為毛輥清洗機(jī),、氣泡清洗機(jī),、切菜機(jī)、漂燙機(jī),、冷卻機(jī),、風(fēng)干機(jī)、瀝水機(jī),、渦流清洗機(jī),,根據(jù)客戶加工產(chǎn)品的性質(zhì)來配置機(jī)器產(chǎn)能,通過果蔬加工設(shè)備單機(jī)來組成一條完整的預(yù)制菜凈菜加工設(shè)備,,為什么加工果蔬要用到流水線作業(yè),,使用設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是什么?
1. 使用機(jī)器加工食品大的優(yōu)點(diǎn)就是安全衛(wèi)生,,結(jié)束傳統(tǒng)人力加工模式,,避免人為的一些衛(wèi)生問題,食品加工重要的就是衛(wèi)生問題,,同時(shí)解放人工勞動(dòng)力,,加工速度快,,省時(shí)省力,現(xiàn)在貴的就是勞動(dòng)力,,上一條果蔬加工流水線可以用10年,、20年,但是工人工資會(huì)高于機(jī)器成本,。
2. 市場需求量大,,能快速備菜、加工,、銷售,、當(dāng)天菜當(dāng)天配送,保證食品新鮮度,,保證客戶需求度,。
3. 將蔬菜統(tǒng)一進(jìn)行機(jī)器加工,同時(shí)統(tǒng)一的廚余垃圾,,減少對社會(huì)造成垃圾污染,,減少環(huán)衛(wèi)方面政府投資,國家加大對蔬菜預(yù)制菜加工的投資建設(shè),。
4. 設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,,外形美觀,不銹鋼,,操作方便,,清潔高效率,大批量生產(chǎn),,對果蔬沒有損害,,適合各種水果和蔬菜,根據(jù)要求定做凈菜加工生產(chǎn)線,。
5.廣泛用于蔬菜加工廠,,果品加工廠、速凍食品廠,、罐頭食品廠等等,。
蔬菜氣泡清洗機(jī) 茭瓜清洗凈菜加工流水線
蔬菜首先進(jìn)入氣泡清洗機(jī)的槽體,在槽體里有水對蔬菜進(jìn)行浸泡,,松軟產(chǎn)品表面的泥沙,。這樣后面氣泡清洗的時(shí)候就會(huì)相對輕松一點(diǎn),氣泵為什么放中間,,主要作用就是水通過氣泵由小分子團(tuán)變?yōu)榇蠓肿訄F(tuán),,就像手搓洗一樣,進(jìn)行鼓泡的過程中,通過相互摩擦把蔬菜清洗干凈,,因?yàn)槟嗌持亓看笥谒?,泥沙?huì)沉入水底。兩者之間有落差,,水洗的過程中,,就像大海一樣,海平面上浪只能打到表面,,懸浮物在上層,,洗菜的過程中,就會(huì)不臟,。相互撞擊的過程中,,就會(huì)把蔬菜清洗干凈。
上面有高壓噴淋,,不同的產(chǎn)品可調(diào)節(jié)不同的壓力,,各個(gè)噴嘴里噴出的水壓力是相同的,噴組呈交錯(cuò)狀,,這種方式會(huì)沒有死角,,無論蔬菜從哪個(gè)角度都會(huì)清洗干凈。噴淋是接的凈水(單獨(dú)接一根管),,噴淋過程中又進(jìn)行一遍清洗,,在底下有個(gè)下水口,從上面不斷的溢水,,水就形成一個(gè)循環(huán),。噴淋還有一個(gè)作用就是把鼓泡過程中漂浮的蔬菜通過高壓打到水下,這樣清洗會(huì)更加潔凈,。