茶樹(shù)菇烘干設(shè)備 食用菌烘干機(jī)器 定制加工
茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,其中含有多種氨基酸以及微量元素,、菌蛋白,,有健脾、止瀉,、調(diào)節(jié)免疫力,、增強(qiáng)體質(zhì)的作用,堅(jiān)持食用能夠降低生病的風(fēng)險(xiǎn),。茶樹(shù)菇中的多糖、吲哚衍生物有抗氧化的作用,,茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,,其中含有多種氨基酸以及微量元素、菌蛋白,,有健脾,、止瀉、調(diào)節(jié)免疫力,、增強(qiáng)體質(zhì)的作用,,堅(jiān)持食用能夠降低生病的風(fēng)險(xiǎn)。茶樹(shù)菇中的多糖,、吲哚衍生物有抗氧化的作用,,隨著茶樹(shù)菇烘干機(jī)的廣泛使用,它解決了生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生和安全性不合格的問(wèn)題,。采用封閉式烤房,,干燥過(guò)程非常清潔衛(wèi)生,沒(méi)有污染,,也不會(huì)釋放出有害的味道,,并且茶樹(shù)菇的顏色好看,品質(zhì)統(tǒng)一。
茶樹(shù)菇烘干設(shè)備 食用菌烘干機(jī)器 定制加工
用烘干房來(lái)進(jìn)行烘干作業(yè),,工作原理是通過(guò)空氣能設(shè)備來(lái)吸收空氣中的熱量,,然后把熱量傳送到烘干房里面,茶樹(shù)菇里水份遇熱蒸發(fā)形成水蒸氣,,然后通過(guò)空氣能設(shè)備排出室外的過(guò)程,。它是由加熱管,排濕風(fēng)機(jī),,進(jìn)風(fēng)口,,鼓風(fēng)機(jī)幾種重要部分組成的,先是有加熱管加熱然后由電機(jī)將熱量送到烘干房?jī)?nèi)壁,,熱風(fēng)在內(nèi)壁進(jìn)行循環(huán),,設(shè)有隔風(fēng)板,使熱風(fēng)通過(guò)隔風(fēng)板將風(fēng)量均勻的送到烘干艙內(nèi)進(jìn)行物料烘干,,從而也將濕氣通過(guò)隔風(fēng)板把濕氣排出艙內(nèi),。
干的茶樹(shù)菇一種是利用太陽(yáng)光為熱源,以自然風(fēng)為輔助進(jìn)行干燥的方法,,適于竹蓀,、銀耳、木耳,、金針菇,、靈芝等品種,此法簡(jiǎn)單,、古老,、投入少。加工時(shí)將菌體平鋪在竹簾上,,互不擠壓,,冬季需加大傾斜角度。翻曬時(shí),,要輕,,防破損,一般要2~3天才能曬干,。此法適于小規(guī)模加工,。有的加工廠為節(jié)約費(fèi)用,等曬至半干后,,再進(jìn)行機(jī)械烘烤,,但這需根據(jù)天氣狀況、菌體含水量等情況靈活掌握,,要防止菇體變形,、變色甚至腐爛。