銀耳是女性朋友美容一大福利,，它不僅可以美容養(yǎng)顏,，還能幫助減肥，是養(yǎng)生之道*的一大補(bǔ)品，市場上我們吃到的銀耳都是比較輕,，還有點(diǎn)硬,，里面多多少少會有黑色小顆粒，要想銀耳烘干出來的品質(zhì)好,，有光澤,，必須使用專用的銀耳烘干機(jī)，在時(shí)間以及溫度上有嚴(yán)格的控制系統(tǒng)來達(dá)到烘干機(jī)的烘干標(biāo)準(zhǔn),，
小型銀耳烘干房主要的有電能烘干機(jī),，蒸汽烘干機(jī)，空氣能烘干機(jī)等幾種烘干房,，我公司主要生產(chǎn)電能烘干機(jī)和蒸汽烘干機(jī),，這兩種烘干機(jī)不受環(huán)境及天氣等一些個(gè)別因素所受限，大大滿足了任何地區(qū)任何客戶的烘干條件,，給用戶提供高能產(chǎn)量,。烘干房可以滿足一切具有烘干條件的食品果蔬，烘干房箱內(nèi)溫度大約在60-65℃之間,，以前人們都用太陽光烘干,，現(xiàn)在有了烘干房，加快了烘干速度,，加大了烘干產(chǎn)量,，提高了生產(chǎn),，增長了收入,，食品農(nóng)副產(chǎn)品烘干的重要設(shè)備。它是由加熱管,，排濕風(fēng)機(jī),，進(jìn)風(fēng)口，鼓風(fēng)機(jī)幾種重要部分組成的,，先是有加熱管加熱然后由電機(jī)將熱量送到烘干房內(nèi)壁,，熱風(fēng)在內(nèi)壁進(jìn)行循環(huán)，設(shè)有隔風(fēng)板,，使熱風(fēng)通過隔風(fēng)板將風(fēng)量均勻的送到烘干艙內(nèi)進(jìn)行物料烘干,，從而也將濕氣通過隔風(fēng)板把濕氣排出艙內(nèi)，然后由進(jìn)風(fēng)口把濕氣往上循環(huán)然后由排濕風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)出機(jī)內(nèi),，烘干房箱體保證內(nèi)循環(huán),，上下左右溫度一致，再加上體內(nèi)強(qiáng)制排烘干原理：烘干房是由機(jī)內(nèi)熱風(fēng)內(nèi)循環(huán)和強(qiáng)制排濕兩大因素所提供的烘干條件,，就可以完成整個(gè)烘干房的烘干工作,。
烘干銀耳之前，烘房預(yù)熱至40-45℃，將已整修,、洗凈的銀耳送入小型銀耳烘干房,；始溫為30℃，待耳片含水量降到30%左右后再使溫度逐漸上升到50-60℃,，焙烤6-10小時(shí),，當(dāng)耳片接近干燥時(shí)，再將溫度降到30-40℃,，直至烘干,。如果采收是晴天，可先曬至半干后再行烘烤,。曬與烘結(jié)合干制的銀耳色澤好,，香味濃郁。加工后立刻分級密封包裝,，貯于低溫,、干燥、通風(fēng)處,。隨時(shí)注意檢查,，嚴(yán)防回潮、霉變或蟲蛀,。
