生蠔連續(xù)式蒸煮機采用電加熱或者蒸汽式加熱,整條生產(chǎn)線可自動控溫控時,,連續(xù)生產(chǎn),,雙層槽體設(shè)計,內(nèi)膽可提升,,便于衛(wèi)生清理,。設(shè)備定制生產(chǎn)滿足不同客戶對產(chǎn)能,規(guī)格結(jié)構(gòu)以及加熱方式的需求,。
該設(shè)備主要適用于脫水蔬菜,、海帶絲、魷魚,、根莖類等產(chǎn)品的漂燙,,以及牛肉、禽類,、魚類的連續(xù)蒸煮,,還可以上色和表面風(fēng)干。是食品深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備,。同時也是巴氏殺菌,、食品蒸煮的設(shè)備,。
生蠔連續(xù)式蒸煮機特點:
1.為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管,,實現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角,;
2.設(shè)備含有自動補水功能,。
3.本機兩邊還加有多個鹵料存放槽,以方便鹵料的二次使用及回收,,可實現(xiàn)鹵料的多次使用可降低成本,。
4.本機特配有蒸汽盤管加熱,防止蒸汽直接與水源接觸造成污染,,增強鹵制線的衛(wèi)生級,;
5.蒸煮槽內(nèi)液位由液位控制閥控制,實現(xiàn)自動控制循環(huán)泵,;
6.蒸煮槽配備內(nèi)膽設(shè)計,;鹵制槽配備清渣功能;
7.蒸煮槽配備溫控系統(tǒng),、實現(xiàn)自動控溫,;配備加料器,便于補充蒸煮調(diào)味料,;
8.料槽具有浮油溢口,,以溢出浮油及雜質(zhì);
工藝流程
雞翅清洗機---蒸煮機---漂洗機---冷卻-等,,可根據(jù)客戶的需求量身定制設(shè)備,。
適用范圍:用于雞翅、豆腐皮,、豬腳,、牛肉、雞爪,、豬蹄,、雞腿、鴨爪,、豆制品,、海產(chǎn)品、肉制品,、鴨脖,、豬腳、小腸等等,,適用范圍很廣,,明超機械誠邀您來我們明超機械廠家洽談,、合作。