毛豆隧道式速凍機主要特點:
1、結構簡單,,運行可靠,。
2、與螺旋式相比,,隧道式速凍機進出貨口寬闊,,更便于操作。
3,、氣流組強,,冷風自上而下,溫度更均勻,,儀器凍jie速度更快,。
4、高強度的鏈條,、鏈輪,,不易磨損,使用壽命長,。
毛豆隧道式速凍機主要結構:
1,、傳動部分由傳動電機、網(wǎng)帶,、轉(zhuǎn)塔和獨立變頻器組成,。
2、蒸發(fā)器由不銹鋼和鋁翅片組成,,用變片距排布,,保證風循環(huán)順暢,蒸發(fā)排管為鋁管和銅管,。
3,、庫板由不銹鋼制作。
4,、電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成,。
速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,,如蝦仁,、條蝦、魚片,、水餃,、春卷,、分割肉,、雞塊,、蘆筍、薯塊等,,具有節(jié)能,、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點,,已被國內(nèi)許多食品廠家廣泛選用,,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1,、設計制造精:采用計算機優(yōu)化設計和精藝工序制造,,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2,、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對流,,凍成品不結塊,凍結的速度快,,凍品品質(zhì)優(yōu),,*符合IQF標準。
3,、衛(wèi)生程度高:采用當今的設計理念,,特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內(nèi)部結構簡潔,,清洗,、檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求,。
4,、制冷效率高:采用機械漲管、變片距,、高導材質(zhì)的蒸發(fā)器,;配套速凍裝用風機,氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理,,制冷效果更好,,更節(jié)省能量。
5,、速凍效率高:采用變片距,、順排結構的冷風機,集霜率低,,增加有效速凍時間,。
6、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀,、片狀等固形食品或盤裝食品,,如面點類,、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品,、水果蔬菜,、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍結。
7,、安裝使用方便:機電一體化設備,,可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上,安裝快捷,,操作簡單方便,,小型機可整機出廠,更為方便快捷,。
設備圖片
速凍效果