鮮玉米棒加工設(shè)備中漂燙機(jī)主要用到的設(shè)備有玉米粒清洗機(jī),,玉米粒包裝機(jī),,玉米粒漂燙機(jī),,玉米粒油炸機(jī),,玉米粒烘干機(jī)等等,明超可根據(jù)客戶的廠房提供規(guī)劃,廠房設(shè)計,,技術(shù)方案等,,公司有十多個團(tuán)隊為您解決一些列的問題,咨詢
鮮玉米棒加工設(shè)備中漂燙機(jī)工藝流程
首先原料扒皮脫?!逑础癄C→冷卻→包裝→高溫殺菌→冷卻→裝箱→出售
性能特點(diǎn):
1)架體:整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,,框架式設(shè)計,在使用過程中不會變形,。
2)蓋子:優(yōu)勢:是水密封蓋,,箱體內(nèi)水盤采用傾斜式設(shè)計,,不易造成積水防止設(shè)備在噴淋過程中水珠濺出,。抽抬式開啟方式,方便工人操作,。
咸菜包裝袋清洗機(jī),,豆干袋熱水循環(huán)洗袋設(shè)備優(yōu)勢:
1.槽體傾斜式,下面配有滑道設(shè)計,,所有水箱都可以單獨(dú)抽出方便清理槽底衛(wèi)生,,操作簡單。
2.水箱防護(hù)蓋是結(jié)合人性化設(shè)計可以掛在上面防止碰傷操作人員,。
3.內(nèi)部有補(bǔ)水浮球,,任何一個槽體水位降低,會通過自來水管自動補(bǔ)水,。
4.豆干袋熱水循環(huán)洗袋設(shè)備內(nèi)部有三層過濾裝置,,保護(hù)水泵,過濾水里面的雜質(zhì),。
5. 每個水箱均設(shè)有過濾裝置(內(nèi)部過濾裝置為三層過濾),,使水箱的水更加干凈以方便二次使用,便于隨時清理贓物,,過濾筐設(shè)計為加寬加深加高,,過濾筐孔徑為3MM。
6. 設(shè)備從出料端往進(jìn)料端依次補(bǔ)水,,以保證第三個水箱里水的清潔
7,、旋轉(zhuǎn)筒體內(nèi)部有塑料網(wǎng)格包裹,為避免物料與筒體直接接觸對外包裝磨損,。
玉米漂燙冷卻機(jī)組中可加入檸檬酸和食鹽,,漂燙溫度在100度以下,可自由調(diào)試,,漂燙時間為10-12分鐘左右,,具體時間要根據(jù)客戶的實(shí)際工藝進(jìn)行漂燙,用水浴式玉米漂燙機(jī)效果,,玉米可以在玉米漂燙機(jī)里面通過水浴使玉米種的氣體排放出來,,而且還可以破壞玉米組織中酶的活性,,殺滅玉米表面你的有毒物質(zhì),減少病原菌技術(shù),,提高殺菌效果,。
4.玉米冷卻機(jī)是經(jīng)過漂燙后,冷卻是必須的一環(huán),,由于溫度過高回事玉米粒水分丟失出現(xiàn)褶皺,,影響玉米的外觀,經(jīng)過玉米冷卻機(jī)能迅速的將玉米在冷水里面浸泡3-5分鐘左右,,讓玉米降溫,,保證在裝袋的時候,溫度能達(dá)到50度左右即可,,如果溫度過高,,在真空包裝后,會出現(xiàn)霧化氣體,,裝袋時要把好關(guān),,產(chǎn)生霧化氣體影響玉米的品質(zhì),包裝過程要將玉米迅速的裝入包裝中,,包裝袋封口處不能有玉米液體之類的東西,,這樣會在封口的時候出現(xiàn)不必要的麻煩。包裝袋封口時,,有殘留物是無法封住的,,所以一定要注意
5.玉米包裝機(jī),通過人工裝袋后,,用真空包裝機(jī)真空度為0.08-0.09par,,封口處一定要放平,包裝機(jī)封條出有壓袋條,,一般抽真空時間為12-20秒鐘左右,,封口預(yù)熱時間為3-5秒左右,玉米包裝機(jī)采用雙室,,人工要先將包裝好的玉米放在封條上,,再將抽真空蓋蓋住,這時正是先抽真空然后在封口
6.玉米高溫殺菌鍋,,在工作前,,要先檢查玉米是否封口嚴(yán)謹(jǐn),如果玉米與包裝袋有間隙,,用手?jǐn)D壓玉米容易產(chǎn)生移動,,此說明真空包裝不合格,沒有達(dá)到要求,殺菌時間一般為15分鐘左右,,殺菌溫度為121度,,恒溫保持20分鐘,玉米殺菌鍋內(nèi)壓力要保持穩(wěn)定,,否則會產(chǎn)生破裂,,包裝袋內(nèi)的水分在加熱時會膨脹,為防止破裂,,要采用反壓式冷卻,,更要使高壓高于0.02-0.03par,冷卻時間為20分鐘,,溫度降到40度左右
7.玉米風(fēng)干瀝水機(jī),,是高溫殺菌后需要用平行的網(wǎng)帶輸送,不能翻轉(zhuǎn),,防止在翻轉(zhuǎn)的過程中,,玉米袋破裂,也可用手工擦拭,,通過風(fēng)干瀝水機(jī)常溫風(fēng)刀式吹包裝袋的表面,可有效的將玉米包裝袋上面的水珠吹掉,,方便后期貼標(biāo),,裝箱
8.*后要將玉米包裝袋拉到37攝氏度的保溫箱中,保溫7晝夜,,期間要翻動2詞,,保溫后,玉米袋從保溫箱中取出,,挑選出有漲袋不合格的玉米包裝袋,,合格品可裝箱,出售,。
以上*鮮玉米棒加工設(shè)備提供全套設(shè)備僅供參考,,具體還需要跟明超機(jī)械李霞,根據(jù)您的技術(shù)要求,,出具相關(guān)的技術(shù)性方案,,咨詢我,在當(dāng)前頁的上端即可看到,。
玉米棒加工設(shè)備工作原理首先將包裝袋倒入浸泡提升機(jī)的前部分的水箱里,,浸泡一下,然后由輸送網(wǎng)帶提升到洗袋機(jī)的進(jìn)料口處,,進(jìn)入滾筒內(nèi)的洗滌液清洗段,,毛刷與包裝袋摩擦刷洗的同時,會噴出堿液或洗滌劑,對包裝袋進(jìn)行充分沖洗,,(與此同時對水箱中的水進(jìn)行加熱,,可以達(dá)到更好的去污效果)然后進(jìn)入清水噴淋段,噴淋裝置會噴出清水會對包裝袋上的溶液進(jìn)行*沖洗 ,,從而達(dá)到包裝袋表面*去油污的效果,。