新疆烏魯木齊凈菜加工流水線針對(duì)食堂學(xué)校工作流程
人工挑選→整理→切根→蔬菜粗洗機(jī)→去農(nóng)殘→精洗機(jī)→切割→漂燙→冷卻→風(fēng)干瀝水→速凍包裝或者→烘干包裝→脫水包裝→包裝配送
1.清洗：根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類(lèi)的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機(jī)清洗,，如果是根莖類(lèi)的蔬菜要先毛輥清洗機(jī)清洗去皮，然后進(jìn)氣泡清洗機(jī)洗完后直接提升到下一步工序,。
2.毛輥清洗機(jī)：主要適用于胡蘿卜,、土豆等各種根莖類(lèi)蔬菜和柑桔類(lèi)水果物料的分揀清洗，采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷輸送和清洗,，利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋，清洗效果好,，能*清洗果蔬表面的污漬,。
3.毛刷清洗機(jī)：主要是將蔬菜在水中充分散開(kāi)，在前行過(guò)程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸,，清洗蔬菜中混入的毛發(fā),、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上,，而水槽中的*防護(hù)設(shè)備可將沙,、石、泥沉積于底部排出,，上部有凈水噴淋,，把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類(lèi)雜質(zhì)粘住，并將產(chǎn)品送入下一工序,。
4.蔬菜挑選工作臺(tái)：蔬菜挑選工作臺(tái)主要用于蔬菜的輸送挑選工序,，采用優(yōu)質(zhì)不繡鋼材質(zhì)，安全衛(wèi)生,，*符合食品衛(wèi)生要求,。全自動(dòng)凈菜加工設(shè)備
5.蔬菜清洗殺菌機(jī)：可用于于蔬菜、水果,、水產(chǎn)品等顆粒狀,、葉狀、根莖類(lèi)產(chǎn)品的清洗等果蔬,，設(shè)備配備有循環(huán)水泵和過(guò)濾水箱,，實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水,，蔬菜在進(jìn)入清洗機(jī)后,，在氣泡的作用下做翻滾狀態(tài)，從而達(dá)到清洗的目的,，而在出料口中高壓水噴淋頭,，可對(duì)蔬菜再次進(jìn)行清洗。
今天先介紹這些設(shè)備,，還有其他的設(shè)備就不一一介紹了,，由于設(shè)備型號(hào)要求,，我們是根據(jù)客戶(hù)的需求量體裁衣來(lái)定制設(shè)備，所以需要成套的凈菜加工流水線,，請(qǐng)來(lái)廠家,。
新疆烏魯木齊凈菜加工流水線針對(duì)食堂學(xué)校簡(jiǎn)單為大家講述果蔬清洗機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理，果蔬清洗機(jī)的發(fā)展歷程,，果蔬在從田間采摘后必然會(huì)帶有泥沙,、雜質(zhì)，清洗果蔬采用人力的話必然導(dǎo)致勞動(dòng)力資源的浪費(fèi),，所以市面上可以見(jiàn)到各式各樣的果蔬清洗機(jī),，當(dāng)然其工作效率也各有千秋。所以如何提高果蔬清洗機(jī)的工作效率對(duì)提高生產(chǎn)率具有重要影響,。 下面就一起來(lái)了解一下吧,。
