在物質(zhì)匱乏的年代,，紅薯飯,、紅薯粥、煮紅薯曾作為主食之一,，使鄉(xiāng)民們度過(guò)了生活的大難關(guān),，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，比以前富裕了,，紅薯在人們食譜里已經(jīng)不再占據(jù)主要地位,，但人們對(duì)于它卻仍懷有不可磨滅的感情,，加之紅薯屬于粗糧，比其它農(nóng)產(chǎn)品更為綠色健康,，以紅薯為主加工制作的點(diǎn)心如紅薯餅,、紅薯餐包、倒蒸紅薯干等等仍為人們所喜愛(ài),。本文分享如何巧用紅薯烘干機(jī)制作綠色食品紅薯干,。
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明超機(jī)械研發(fā)的紅薯干烘干房，用時(shí)少,，工作效率快,，操作簡(jiǎn)單，烘干無(wú)需人工看管,，做到節(jié)省人工,，為企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值
地瓜干烘干設(shè)備技術(shù)工藝介紹：紅薯干烘干的工藝有很多種，在這里我們簡(jiǎn)單介紹一種,，如不符合您的要求,，請(qǐng)給我們廠家來(lái)電詳談
1.開(kāi)始要將紅薯清洗去皮，再將紅薯放在蒸箱或者大鍋內(nèi)蒸熟,，大約蒸煮到七八成熟的時(shí)候,，就取出來(lái)，待到冷卻后再進(jìn)行人工切片裝盤(pán)
2.由于紅薯蒸熟后,，比較軟,，切起來(lái)比較困難，市面上也沒(méi)有好的設(shè)備可代替,，所以只能用手工切制,，手工切制存在弊端，厚薄不能切的很均勻,，這就要看工人的手工技術(shù)了,，盡量大小差不多
3.切好的熟紅薯片、條由工人分別擺放在盤(pán)子里面,，再按照次序?qū)⒚總€(gè)烘干車(chē)上面,，擺滿，依次推到紅薯干烘干房里面,，等待烘干
4.烤車(chē)都放在烘干機(jī)里面后,，關(guān)閉烘房門(mén)，然后再進(jìn)行調(diào)制烘干時(shí)間和烘干溫度以及排濕時(shí)間,，烘干溫度大約40-60攝氏度,，排濕時(shí)間根據(jù)紅薯的濕度適當(dāng)調(diào)制即可，操作簡(jiǎn)單,，上手快,。明超機(jī)械公司制造的紅薯烘干房比市面上空氣能烘干房,，烘干的時(shí)間效率要快，打個(gè)比方,，空氣能烘干房烘干紅薯干需要20個(gè)小時(shí),，而使用我們明超機(jī)械公司生產(chǎn)制造的紅薯干烘干設(shè)備則需要8-10個(gè)小時(shí)，節(jié)省時(shí)間,，節(jié)省能耗,，烘干高效，提高生產(chǎn)量,，受熱均勻,，烘干過(guò)程無(wú)需翻料，一次性烘干,，無(wú)后顧之憂,。
5.想購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)地瓜干烘干設(shè)備哪里有賣(mài)的由于紅薯干的加工工藝不一樣，有的需要進(jìn)去烘干2-3個(gè)小時(shí)后,，地瓜干需要從烘干房里面拉出來(lái),，然后再次第二次烘干，也有的紅薯干放在里面直接烘干,。在購(gòu)買(mǎi)前,，請(qǐng)跟我們廠家說(shuō)明您的要求，我們好根據(jù)您的用戶需求,，為您量身定制,。
6.用戶根據(jù)自己的生產(chǎn)工藝，烘干完畢后,，將紅薯干烤車(chē)?yán)鰜?lái)后,，等待冷卻，回軟,，可進(jìn)行后續(xù)的包裝,。
紅薯又稱地瓜，甘薯,、番薯,、紅苕等,，每年十月開(kāi)始收獲,，挖出土后至少要在通風(fēng)陰涼處擱置約30天，使其內(nèi)部水分降低而甜度增加,，制作出的紅薯干口感更清甜,。一般來(lái)說(shuō)紅瓤的紅薯甜度高于黃瓤，其次是紫瓤,，白瓤的淀粉含量而甜度排名在末位,，制作紅薯干當(dāng)然甜度高的品種啦,！
