食堂深加工凈菜加工流水線提供解決方案工作流程
人工挑選→整理→切根→蔬菜粗洗機(jī)→去農(nóng)殘→精洗機(jī)→切割→漂燙→冷卻→風(fēng)干瀝水→速凍包裝或者→烘干包裝→脫水包裝→包裝配送
食堂深加工凈菜加工流水線提供解決方案設(shè)有氣泡發(fā)生裝置和高壓噴淋裝置,，使物料呈翻滾狀態(tài),，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時(shí)可加入適量的藥劑,，進(jìn)行消毒固色,，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出,，以達(dá)到清洗的目的,。凈菜上市減少了蔬菜在批發(fā),、運(yùn)輸、零售過程中環(huán)境對蔬菜的污染,同時(shí)凈菜上市也減少了蔬菜銷售,、加工,、食用過程中產(chǎn)生的垃圾,凈菜在自選市場和大型超市副食商場中便于銷售,也便于消費(fèi)者攜帶。
諸城市明超機(jī)械研發(fā)的生產(chǎn)的凈菜加工生產(chǎn)線,，可根據(jù)用戶產(chǎn)量定制,，給您配上合理的設(shè)備，具有自動清洗,，去農(nóng)殘,，切割，瀝水,，包裝,，漂燙，冷卻等自動加工,，僅需要入料口1-2人,，出料口1-2人，為企業(yè)節(jié)約人員90%以上,，大大的為企業(yè)節(jié)省了人力和費(fèi)用,，收到新老客戶的*好評。
通過氣泡清洗機(jī)清洗后的山野菜,，因?yàn)樯揭安硕际羌兙G色的蔬菜,，所以可以不用去農(nóng)殘?jiān)O(shè)備，可省略這一步,，直接進(jìn)入下一工序氣泡精洗機(jī),，清洗完后通過切割對蔬菜切絲，切片,，切條,，切丁等，切好的山野菜進(jìn)行漂燙護(hù)色,，護(hù)色時(shí)間和溫度可調(diào),，護(hù)色完畢后要迅速進(jìn)入到冷卻機(jī)里面，可選擇自然冷卻或者冰水冷卻,，可根據(jù)自己的情況選擇,，經(jīng)過網(wǎng)帶的輸送，進(jìn)入翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)進(jìn)行瀝水,，每一米一個(gè)翻轉(zhuǎn),，這樣一共下來4-6個(gè)翻轉(zhuǎn)，正好可以將山野菜正面和反面來回的進(jìn)行吹干瀝水,，風(fēng)機(jī)都是采用的軸流風(fēng)機(jī)和大風(fēng)量的風(fēng)機(jī),，采用的是自然風(fēng),，不會造成蔬菜的損傷。后通過輸送機(jī),，輸送到周轉(zhuǎn)筐里面,，或者通過提升機(jī)提升到震動瀝水機(jī)里面，均勻的布料到多層烘干機(jī)或者烘干房進(jìn)行烘干,，大產(chǎn)量的蔬菜需要烘干,，可選擇多層烘干機(jī)，小產(chǎn)量的蔬菜烘干,，可選擇盤式,，電加熱或者蒸汽烘干房。
