方竹筍漂燙機(jī)漂燙時間【工作原理】
四季豆首先由人工投料或者由提升機(jī)將物料投放到四季豆漂燙機(jī)里面，由雙層網(wǎng)帶帶動物料通過槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),，可迅速的對蔬菜進(jìn)行漂洗和沉淀,，然后再進(jìn)入到冷卻機(jī)，迅速冷卻到需要的溫度,，溫度一般在98℃可調(diào),，可根據(jù)青刀豆的生產(chǎn)工藝，來設(shè)定時間,。方竹筍漂燙機(jī)漂燙時間電器設(shè)有防水和過載保護(hù)和漏電保護(hù),，保證了人員的人身安全，該機(jī)運(yùn)行起來噪音低,，結(jié)構(gòu)緊湊,，操作方便，故障率低,，加熱方式采用電加熱和蒸汽加熱,，可供客戶選擇。
漂燙后口感更好,，并且更營養(yǎng),。春筍中含有大量的草酸及粗纖維，直接食用口感苦澀，而焯水可以去除春筍的澀味,，使口感更加清香嫩爽,，而且還能減少草酸的含量，草酸可以與鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng),，形成難消化的草酸鈣,，長期如此，不僅會增加腸胃的負(fù)擔(dān),，還可能會導(dǎo)致結(jié)石,，因此，春筍要焯水后再食用,。竹筍的漂燙時間是在5-8分鐘左右之間,，不宜過長會把竹筍燙老了
竹筍清洗蒸煮流水線技術(shù)參數(shù)
設(shè)備尺寸：5000*1000*1420mm
滅菌時間：10-40min；
滅菌溫度：30℃-98℃可調(diào),；
電加熱方式,，20分鐘到一個小時可將水槽的水升溫到98攝氏度
加工能力：具體根據(jù)用戶需求量身定做
漂燙后口感更好，并且更營養(yǎng),。春筍中含有大量的草酸及粗纖維,，直接食用口感苦澀，而焯水可以去除春筍的澀味,，使口感更加清香嫩爽,，而且還能減少草酸的含量，草酸可以與鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng),，形成難消化的草酸鈣,，長期如此，不僅會增加腸胃的負(fù)擔(dān),，還可能會導(dǎo)致結(jié)石,，因此，春筍要焯水后再食用,。竹筍的漂燙時間是在5-8分鐘左右之間,，不宜過長會把竹筍燙老了
